Endopleura uchi
- Portugués
- uxi
- Familia
- Humiriaceae
Árbol perennifolio amazónico de tierra firme, de gran porte, que produce frutos con pulpa aceitosa y comestible. Su papel descrito es alimentario; el contexto tropical húmedo de su distribución es muy distinto del de los sistemas templados con heladas.
Cómo es y dónde prospera
Es un árbol perennifolio nativo de bosques amazónicos de tierra firme. Produce frutos tipo drupa con pulpa aceitosa y comestible.
Usos
La pulpa se consume fresca y también se usa en jugos, dulces y preparaciones horneadas. Para ablandar el fruto antes de extraerla, se recomienda dejarlo varios días en agua refrigerada y cambiar el agua.
La pulpa tiene un sabor y olor peculiares apreciados en la Amazonía. La mayor parte de los frutos consumidos allí se recolecta de árboles silvestres; el cultivo es poco frecuente.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | árbol perennifolio |
| Altura adulta | 20–30 m |
| Usos | fruto: pulpa comestible y aceitosa |
| Origen | Bosques amazónicos de tierra firme |
Fuentes de los rasgos
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 216
Fuentes de esta página
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 216
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