Pinus cembra
- Inglés
- Swiss stone pine
- Familia
- Pinaceae
El pino cembro suizo es una conífera cultivada por sus piñones, ricos en proteínas, grasas y micronutrientes. Es una opción de largo plazo: puede tardar décadas en producir de manera significativa, aunque se indica que puede dar cosechas durante siglos.
Cómo es y dónde prospera
Es un pino piñonero considerado en diseños de hábitat futuro y en esquemas de sucesión para jardines forestales de clima templado frío.
Usos
Se cultiva por sus piñones, descritos como ricos en proteínas, grasas y micronutrientes.
Funciones en el sistema
Se incluye en propuestas de hábitat futuro y en un plano de plantación para una sucesión instantánea en clima templado frío.
Cuidados y riesgos
Puede tolerar sequías prolongadas, suelos difíciles y temperaturas extremas. La posible tolerancia a terrenos de humedal se presenta como una posibilidad, no como una respuesta confirmada.
Experiencias en ejemplares concretos
1 relato
En Vermont, en clima templado frío, se reportaron pequeñas cosechas de dos especies de pino piñonero; en otra plantación, árboles de 10–20 pies (≈3–6,1 m) y 10–20 años comenzaban a producir. La experiencia muestra que el inicio puede variar entre sitios y que conviene interpretar esas edades en su contexto.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma y tamaño | árbol (mediano a grande) ⚠ |
| Altura adulta | 9,1–20 m |
| Ancho adulto | 4,6–7,6 m |
| Ritmo de crecimiento | Lento. |
| Raíces | Raíz en corazón: se divide desde la corona en raíces principales que bajan y se extienden hacia fuera. |
| Longevidad | Puede dar cosechas durante 400 años o más |
| Años hasta producir | 1–3 décadas para una producción significativa 20 años o más para empezar a producir 25–30 años para iniciar la producción (Estimación de la tabla) |
| Zona de rusticidad USDA | 4-7 |
| Resistencia a heladas | Tolera temperaturas extremas |
| Luz | sol pleno |
| Humedad del suelo | mesico |
| Suelo | Podría tolerar terrenos de humedal (Regiones frías con tierras inundadas) Tolera suelos difíciles |
| pH del suelo | neutro jardin |
| Sequía | Tolera sequías prolongadas |
| Cosecha | Cosechas principales cada 6–10 años |
| Usos | Piñones ricos en proteínas, grasas y micronutrientes |
| Región nativa | Eurasia, incluida Asia central y especies distribuidas por el continente. |
| Uso medicinal | Buena calidad o utilidad. ⚠ |
| Alimento y refugio para fauna | Proporciona refugio. |
| Frutos secos comestibles | Tiene ese uso, sin valoración de sabor o calidad. |
| Té o infusión | Tiene ese uso, sin valoración de sabor o calidad. |
| Hábitat: bosques abiertos | sí |
| Hábitat: bosque coniferas | sí |
| Hábitat: otros | sí |
Fuentes de los rasgos
- Ben Falk (2024), The Resilient Farm and Homestead (edición revisada y ampliada): p. 44, p. 192
- Dave Jacke con Eric Toensmeier (2005), Edible Forest Gardens, Vol. 2: p. 515, p. 541
- Dave Jacke con Eric Toensmeier (2005), Edible Forest Gardens, Vol. 2, Plant Species Matrix
- Códigos de la tabla original sin interpretar: hábito de crecimiento: «No explicado en la clave.»
Fuentes de esta página
- Ben Falk (2024), The Resilient Farm and Homestead (edición revisada y ampliada): p. 44, p. 192
- Dave Jacke con Eric Toensmeier (2005), Edible Forest Gardens, Vol. 2: p. 515, p. 541
- Dave Jacke con Eric Toensmeier: 2 obras o vídeos
Aparece en la guía
Frutales, arbustos y frutos secosSelección de especies y variedadesProductividad y rendimientos
Páginas que enlazan aquí