Aniba canelilla
- Portugués
- canela-amazônia
- Familia
- Lauraceae
Es un árbol perennifolio y aromático de la Amazonia, descrito con 20–25 m de altura y propagación por semillas. Sus hojas, corteza y madera se usan para condimentar y preparar infusiones en contextos amazónicos; no se aportan datos sobre su adaptación a climas con heladas.
Cómo es y dónde prospera
Es un árbol perennifolio y aromático, nativo de la Amazonia. La información disponible describe usos y propagación en contexto tropical húmedo; no permite inferir su adaptación a climas templados con heladas.
Usos
En la Amazonia se usan hojas, corteza y madera para condimentar y preparar té; también se hierven ramas para aromatizar leche. La posibilidad de usar su aceite esencial como aromatizante alimentario se plantea como potencial, no como un uso comercial establecido para esta especie.
Manejo, poda y propagación
Se propaga por semillas. No se aportan pautas de poda ni de cultivo.
Cuidados y riesgos
Se ha planteado que la madera podría servir para añejar bebidas, pero ese uso requiere cautela y más estudios químicos y farmacológicos.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | árbol (Nativo de la Amazonia) |
| Altura adulta | 20–25 m |
| Propagación | por semillas |
| Usos | aceite esencial como posible aromatizante alimentario (Uso planteado como posibilidad) corteza, madera y hojas: usos medicinales y alimentarios (Extracción de plantas de su hábitat natural) hojas, corteza y madera para condimentar y preparar té; ramas para aromatizar leche; madera para salsas (Usos culinarios descritos para la Amazonia) madera como posible recurso para añejar bebidas (Propuesta cautelosa; el dato pide más estudios químicos y farmacológicos) |
| Origen | nativa de la Amazonia |
Fuentes de los rasgos
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 227
Fuentes de esta página
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 227
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