Araujia sericifera
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- Trepadora o apoyante leñosa
Nativa de UruguayFlora Uruguaya
Floración registrada: enero a abril, octubre a diciembre. Fructificación registrada: enero a junio, agosto. Según registros de herbario; no es un calendario de cultivo.
Es una trepadora perenne que puede guiarse sobre una espaldera o pérgola y cuyos frutos verdes se comen cocidos como hortaliza. En Uruguay figura como nativa; al cortarla libera un látex pegajoso que también hay que considerar al cosecharla y manipularla.
Cómo es y dónde prospera
Es una trepadora perenne de ramas finas, originaria del sur y sudeste de Brasil. Sus frutos jóvenes miden 8–12 cm y, al cortarla, libera látex.
Usos
Los frutos verdes son comestibles cocidos y pueden prepararse como hortaliza. También se cultiva ocasionalmente como ornamental.
Se registra el uso tradicional de raíces y frutos como galactagogos; es un dato de uso tradicional, no una indicación de empleo.
Funciones en el sistema
Puede aportar frutos comestibles desde una planta trepadora y ocupar una espaldera o pérgola, además de cumplir una función ornamental.
Manejo, poda y propagación
Puedes guiarla sobre una espaldera o pérgola. Para pelar los frutos jóvenes, se recomienda hacerlo dentro de una palangana con agua, de modo que el látex pegajoso no se adhiera.
Cuidados y riesgos
Al cortarla libera látex pegajoso. Tenlo en cuenta al podar o manipular los frutos.
En la región
En Uruguay figura como nativa; también se describe como nativa del sur y sudeste de Brasil.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | Herbácea trepadora perenne |
| Altura adulta | Hasta unos 5 m (Ramas finas) |
| Ciclo de vida | Perenne |
| Usos | Frutos verdes comestibles cocidos, como hortaliza Ornamental; puede guiarse sobre espaldera o pérgola Raíces y frutos con uso galactagogo (Uso atribuido a pueblos Payaguá) |
| Origen | Sur y sudeste de Brasil |
Fuentes de los rasgos
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 51
Fuentes de esta página
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 51
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