Begonia × hybrida 'Dragon Wing'

‘Dragon Wing’ es un híbrido herbáceo, erguido y ramificado, que puede comportarse como anual o perenne según el tratamiento. Combina uso ornamental con flores comestibles y hojas y pecíolos aprovechables en preparaciones.

Cómo es y dónde prospera

Es una planta erguida, ramificada y carnosa, de 30–50 cm, con flores rojas o rosadas. Se cultiva como ornamental y en Brasil se ha introducido recientemente en condiciones de media sombra.

Usos

Las flores pueden consumirse crudas o cocidas: las jóvenes se añaden a ensaladas y otros platos, y también sirven para decorar. Las hojas y los pecíolos se usan en jaleas y rellenos de tortas y pasteles. ⟦e2c2, e2c4, e2c6⟁

Funciones en el sistema

Puede aportar valor ornamental y alimento en un espacio de cultivo; las condiciones de media sombra están documentadas en Brasil.

Manejo, poda y propagación

Se propaga principalmente por semillas. Las flores y botones jóvenes pueden cocinarse con azúcar para obtener jarabe o jalea.

Rasgos

Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.

Fuentes de los rasgos

• Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 115

Fuentes de esta página

• Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 115