Passiflora nitida
- Portugués
- maracujá-do-mato
- Familia
- Passifloraceae
Passiflora nitida es una enredadera con zarcillos, nativa del Centro-Oeste y Nordeste de Brasil, donde aparece sobre todo en bosques ribereños. Sus frutos amarillos tienen pulpa jugosa y dulce; se aprovechan frescos o procesados, y la planta puede propagarse por esquejes.
Cómo es y dónde prospera
Es una enredadera con zarcillos, nativa del Centro-Oeste y Nordeste de Brasil y presente principalmente en bosques ribereños. Produce frutos amarillos con mesocarpo blanco y grueso y pulpa jugosa y dulce.
Usos
La pulpa se consume fresca; tanto la pulpa como la cáscara pueden aprovecharse procesadas. Se describen preparaciones como helado con la pulpa y harina hecha con la cáscara y el mesocarpo.
Manejo, poda y propagación
Se propaga por esquejes. En el Norte de Brasil se comercializa, pero el abastecimiento descrito proviene de la recolección extractiva, no de plantaciones; en huertos domésticos se cultiva para obtener frutos, sobre todo en el Sudeste.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | Enredadera con zarcillos |
| Propagación | Por esquejes |
| Usos | Pulpa del fruto para consumo fresco; cáscara y pulpa también pueden consumirse procesadas (Cultivo doméstico, especialmente en el Sudeste de Brasil) |
| Origen | Nativa del Centro-Oeste y Nordeste de Brasil (Aparece principalmente en bosques ribereños) |
Fuentes de los rasgos
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 290
Fuentes de esta página
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 290
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