Triphasia trifolia
- Español
- limoncillo
- Familia
- Rutaceae
El limoncillo es un arbusto grande o arbolito asiático de copa densa y espinosa, con frutos pequeños, rojos y aromáticos. Puede cultivarse como ornamental o cerca viva y ofrece frutos para consumo fresco y preparaciones, pero en algunas regiones tropicales puede escapar del cultivo.
Cómo es y dónde prospera
Es un arbusto grande o arbolito nativo de India y Filipinas, de copa densa y espinosa. Sus hojas trifoliadas desprenden olor a limón al estrujarlas; produce flores blancas y frutos generalmente rojos, jugosos, dulces y aromáticos.
Usos
Los frutos pueden comerse frescos o procesarse en jugos, jaleas, conservas, helados, sorbetes y postres. Su pulpa contiene una sustancia mucilaginosa pegajosa que se ha propuesto como posible espesante alimentario; ese potencial no se presenta como un uso establecido.
Funciones en el sistema
Se cultiva como ornamental y para formar cercos vivos.
Manejo, poda y propagación
Se propaga principalmente por semillas.
Cuidados y riesgos
Su copa espinosa puede dificultar el manejo. En algunas regiones de Brasil escapa del cultivo y se vuelve subespontánea, por lo que conviene vigilar la expansión donde se plante.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | arbusto grande o arbolito |
| Altura adulta | 2,5–3,5 m |
| Propagación | principalmente por semillas |
| Usos | frutos comestibles, frescos o procesados en jugos, jaleas, helados, sorbetes, conservas, dulces y postres ornamental y para cercos vivos (Cultivada ocasionalmente en Brasil) pulpa mucilaginosa con potencial como espesante alimentario (Durante la cosecha y manipulación de los frutos) |
| Riesgos | copa espinosa puede escapar del cultivo y volverse subespontánea (En algunas regiones de Brasil) |
| Origen | nativa de India y Filipinas |
Fuentes de los rasgos
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 320
Fuentes de esta página
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 320
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