Anredera cordifolia
- Portugués
- bertalha-coração, quiabento
- Familia
- Basellaceae
- Porte
- Trepadora o apoyante herbácea
Nativa de UruguayFlora Uruguaya
Floración registrada: febrero a marzo. Fructificación registrada: febrero. Según registros de herbario; no es un calendario de cultivo.
Trepadora herbácea perenne, robusta y vigorosa, con tubérculos aéreos y subterráneos. Sus hojas se consumen como hortaliza; en Uruguay se indica como nativa y registrada en Flora Uruguaya.
Cómo es y dónde prospera
Es una trepadora herbácea perenne y vigorosa, con hojas carnosas y cordiformes. Forma tubérculos aéreos y subterráneos; se describe como nativa del sur, sudeste y nordeste de Brasil, incluida Bahía.
Usos
Sus hojas se consumen como hortaliza. En Taiwán se cultiva y consume como verdura de hoja; también se le atribuye un uso nutracéutico en la dieta infantil y para tratar anemias.
Manejo, poda y propagación
Se propaga vegetativamente mediante tubérculos aéreos y subterráneos y por estacas. Por su vigor y capacidad de multiplicarse por tubérculos, conviene ubicarla donde puedas manejar su crecimiento.
En la región
Figura registrada en Flora Uruguaya y se indica como nativa de Uruguay; su distribución descrita también incluye regiones del sur, sudeste y nordeste de Brasil.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | trepadora herbácea perenne, robusta y vigorosa |
| Ritmo de crecimiento | vigorosa |
| Propagación | vegetativa, mediante tubérculos aéreos y subterráneos y estacas (el dato indica que se propaga únicamente por medios vegetativos) |
| Usos | hojas como hortaliza comestible (Cultivada y consumida como hortaliza de hoja en Taiwán; también se describe su preparación en paté) hojas consideradas nutracéuticas para la dieta infantil y el tratamiento de anemias (Uso señalado en el dato para Taiwán y Bahía, Brasil) |
| Origen | nativa del sur, sudeste y nordeste de Brasil, incluida Bahía |
Fuentes de los rasgos
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 109
Fuentes de esta página
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 109, p. 366
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