Coleus amboinicus

Coleus amboinicus es una hierba perenne, aromática y semisuculenta, con hojas gruesas y carnosas. Se usa en huertas por sus hojas y ramas culinarias, sus usos tradicionales y su valor ornamental; el frío cercano a 0 °C durante el crecimiento activo es un límite importante en zonas con heladas.

Cómo es y dónde prospera

Es una hierba perenne, aromática, pubescente y semisuculenta, con hojas redondeadas, gruesas y carnosas. Su origen se sitúa en África tropical; las condiciones óptimas indicadas son cálidas, con 22–28 °C, lluvias anuales de 2000–2600 mm y pH de 6–6,5.

Usos

Las hojas y ramas se usan para condimentar carnes, pescados y otros platos; también se preparan bebidas aromáticas y se emplean para aromatizar vino y cerveza. El aceite esencial de las hojas se usa en champús.

En distintas regiones se usa en remedios y jarabes para la tos, y se reporta su consumo durante la lactancia con la intención de aumentar la producción de leche. Estos son usos atribuidos a la planta.

Funciones en el sistema

Puede aportar hojas aromáticas para la cocina y un componente ornamental en huertas domésticas.

Manejo, poda y propagación

Se propaga con esquejes de ramas, que enraízan con facilidad.

Cuidados y riesgos

En crecimiento activo, se indica daño letal hacia 0 °C. En climas con heladas, conviene ubicarla donde el crecimiento activo no quede expuesto a ese umbral.

En la región

No figura como registrada en Uruguay; su origen se sitúa en África tropical.

Rasgos

Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.

Fuentes de los rasgos

• Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 222

Fuentes de esta página

• Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 222