Dovyalis hebecarpa
- Portugués
- groselha-do-ceilão
- Familia
- Salicaceae
Es un arbusto grande o arbolito originario de India, con frutos jugosos y ácidos que se aprovechan sobre todo en preparaciones procesadas. Puede propagarse por semillas, esquejes o acodo aéreo.
Cómo es y dónde prospera
Es un arbusto grande o arbolito originario de India. Sus flores suelen ser unisexuales y sus frutos globosos tienen pulpa jugosa y ácida.
La referencia climática sitúa su mejor crecimiento en condiciones cálidas; en crecimiento activo, el daño letal se ubica hacia −3 °C. Este umbral describe la planta en crecimiento, no su comportamiento durante un eventual reposo invernal.
Usos
Los frutos se aprovechan en jugos, refrescos, jaleas, mousses, helados y salsas para pescado o carne; también se proponen pulpas congeladas y dulces en almíbar.
Funciones en el sistema
Su aporte descrito es la producción de fruta para consumo y procesamiento; se ha cultivado ocasionalmente en huertos domésticos del sur, sudeste y centro-oeste de Brasil, sobre todo para elaborar jugos.
Manejo, poda y propagación
Se puede propagar por semillas, esquejes o acodo aéreo.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | arbusto grande o arbolito |
| Propagación | por semillas, esquejes y acodo aéreo |
| Usos | frutos: jugos, refrescos, jaleas, mousses, helados y salsas |
| Origen | India |
Fuentes de los rasgos
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 321
Fuentes de esta página
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 321
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