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Lógica del bosque

Elaeis guineensis

Inglés
African oil palm, oil palm
Portugués
dendezeiro
Familia
Arecaceae

Es una palmera perenne originaria de África occidental, cultivada en tierras bajas tropicales húmedas por el aceite de sus frutos y otros usos de la palma. En agroforestería puede aportar producción junto con otros cultivos, pero sus exigencias de calor y su sensibilidad al frío limitan su adaptación a zonas con heladas.

Cómo es y dónde prospera

Es una palmera perenne de África occidental, cultivada principalmente en tierras bajas tropicales húmedas. Crece mejor con calor, lluvias abundantes y suelos cuyo pH esté dentro de su rango óptimo.

Usos

De sus frutos se obtiene aceite; la palma también se aprovecha como alimento y fibra.

Funciones en el sistema

En policultivos tropicales puede aportar aceite junto con frutas, madera, especias o cacao. Los resultados medidos en Brasil muestran posibilidades productivas en sistemas diversificados, aunque no permiten anticipar el rendimiento en otros climas.

resultados en policultivos tropicales

En un estudio brasileño, el rendimiento de la palma aceitera aumentó aproximadamente entre 125 y 175 % en policultivo, que también produjo frutas, madera, especias y cacao. Otro estudio registró 6,4–8,7 t/ha/año de aceite, frente a 5 t/ha/año en el promedio regional de monocultivo; el sistema secuestró 25 t/ha/año de carbono.

Manejo, poda y propagación

En el contexto tropical descrito para Brasil, la decisión de encalar se basa en la capacidad de intercambio catiónico. Se recomienda considerar cal dolomítica rica en magnesio con pH inferior a 5,2, aplicarla al final de las lluvias y atender los requerimientos de boro, manganeso y cobre.

Con qué se asocia

En sistemas de la Amazonia Oriental se combinó con pasturas y coberturas; entre las propuestas están usar pastos entre las palmas y estilosantes como cultivo asociado.

Cuidados y riesgos

En crecimiento activo, el daño puede ser letal hacia 0 °C. Sus necesidades de calor y humedad hacen que los sitios con heladas sean poco adecuados para su cultivo.

Los monocultivos corporativos de gran escala pueden reemplazar bosques, desplazar personas y liberar carbono almacenado.

En la región

No está registrada en Uruguay y no es nativa de la región; su origen es África occidental.

Rasgos

Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.

RasgoValor
Forma de vidapalmera
Ciclo de vidaperenne (Cultivo básico perenne)
Usosfruto: aceite
palma: alimento y fibra
RiesgosLos monocultivos corporativos a gran escala pueden reemplazar bosques, desplazar personas y liberar carbono almacenado (Monocultivos industriales)
OrigenÁfrica occidental
Fuentes de los rasgos
  • Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 8, p. 16, p. 21, p. 24, p. 27, p. 29
Fuentes de esta página
  • Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 5, p. 8, p. 10, p. 21, p. 29, p. 16
  • Ana Maria Primavesi (s. f.), Manejo ecológico do solo: p. 454, p. 430, p. 551
  • Embrapa Florestas (2006), Sistemas agroflorestais: p. 97

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