Erodium cicutarium
- Portugués
- gerânio-silvestre
- Familia
- Geraniaceae
- Porte
- Hierba anual o bienal
Exótica asilvestrada en UruguayFlora Uruguaya
Es una hierba ramificada, con hojas compuestas y frutos en cápsula. En el sur de Brasil aparece espontáneamente en huertos, patios y baldíos, y se aprovecha como condimento y por sus hojas jóvenes comestibles.
Cómo es y dónde prospera
Es una hierba ramificada con hojas compuestas trifolioladas y frutos en cápsulas que se abren al madurar. En el sur de Brasil se observa espontáneamente en huertos, patios y terrenos baldíos, donde suele considerarse indeseable.
Usos
La planta entera, especialmente fresca, se usa como condimento. Las hojas jóvenes se comen crudas o salteadas y pueden añadirse a ensaladas, salsas, tortillas, sándwiches y sopas; también se emplean en refrescos y jugos.
En la medicina popular se le atribuyen usos diuréticos y eméticos y para varios trastornos; estos usos se describen como tradicionales, no como indicaciones terapéuticas.
Manejo, poda y propagación
Se propaga exclusivamente por semillas.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | hierba ramificada (Región sur de Brasil) |
| Propagación | por semillas |
| Usos | hojas jóvenes: alimento; crudas o cocidas hojas: refrescos y jugos planta entera, especialmente fresca: condimento (Uso descrito para el sur de Brasil) uso medicinal: diurético, emético y para varios trastornos (Usos atribuidos por el dato) |
Fuentes de los rasgos
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 213
Fuentes de esta página
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 213
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