Juglans nigra
- Inglés
- black walnut, walnut
- Familia
- Juglandaceae
Árbol grande originario del este de Norteamérica, apreciado por sus nueces y su madera. En sistemas agroforestales puede aportar ambos productos, acumular potasio, fósforo y calcio, y dejar pasar más luz que una copa muy densa; la juglona puede limitar algunas plantas vecinas.
Cómo es y dónde prospera
Es un árbol de gran porte y crecimiento rápido, originario del este de Norteamérica. Prefiere el sol y tolera sequía, humedad y suelos pesados; se cultiva en climas templados fríos a cálidos y húmedos.
Usos
Produce nueces comestibles, cuya cosecha se indica entre septiembre y octubre, y madera para muebles y otros productos. La nuez tiene buen sabor, aunque muchas son difíciles de extraer. ⟦e1c26, e1c27, e1c28⟁
Funciones en el sistema
Acumula potasio, fósforo y calcio. Su copa relativamente abierta deja pasar luz que puede aprovechar el sotobosque, pero la juglona afecta a algunas plantas.
Manejo, poda y propagación
Se propaga fácilmente por semilla y conviene controlar el pasto mientras se establece; después puede requerir poca atención. Para favorecer troncos rectos destinados a madera, se recomienda plantarlo cerca de otros árboles de su especie.
Con qué se asocia
Se cultiva en franjas con cultivos anuales; muchas plantas también prosperan bajo su sombra ligera. Al planificar la asociación, considera la sensibilidad de cada especie a la juglona. ⟦e1c22, e1c37⟁
Cuidados y riesgos
La juglona se libera por las raíces y también llega al suelo desde hojas y cáscaras en descomposición; puede afectar el área bajo la copa y el suelo alcanzado por las raíces. Evita usar sus hojas como acolchado sobre plantas sensibles y ten en cuenta que las hojas contienen compuestos tóxicos.
En la región
No está registrada en Uruguay; su origen es el este de Norteamérica.
Experiencias en ejemplares concretos
1 relato
En un plano de plantación de Vermont central, las arboledas de nogal negro y los setos de falsa acacia figuran con 15–46 cm entre plantas. Es un espaciamiento documentado para ese diseño y no basta para definir la distancia adecuada en otros climas u objetivos.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | árbol |
| Forma y tamaño | Árbol grande: 15–30 m. |
| Altura adulta | más de 27,4 m 23–30 m |
| Ancho adulto | 18,3 m 23–30 m |
| Ritmo de crecimiento | Rápido. crecimiento vertical rápido (Se recomienda plantarlo cerca de otros árboles de su especie para favorecerlo y limitar ramas laterales) |
| Hábito de crecimiento | Estándar: árbol de tronco único que no produce chupones. |
| Raíces | sí ⚠ |
| Longevidad | 30–200 años o más |
| Años hasta producir | 10–16 años (Plantas de semilla) 3–6 años (Plantas injertadas) 6–8 años hasta la primera producción |
| Zona de rusticidad USDA | 4b-7 |
| Resistencia a heladas | zona USDA 4 (Pleno sol; región forestal oriental) |
| Luz | sol pleno sol de medio día a día completo |
| Humedad del suelo | mesico tolera bastante humedad (el dato también señala amplia tolerancia a la humedad) |
| Suelo | tolera especialmente suelos pesados |
| pH del suelo | neutro jardin, alcalino |
| Sequía | muy resistente a la sequía |
| Propagación | por semilla; se propaga fácilmente |
| Cosecha | septiembre–octubre (Rendimiento indicado por árbol según el diámetro del tronco) |
| Usos | leña: 3.192 lb por cuerda y 20,2 MBtu por cuerda (Tabla para bosques del norte de Estados Unidos) madera para muebles, culatas de armas y otros productos nueces comestibles (el dato las describe como sabrosas; la mayoría son difíciles de extraer de la cáscara) |
| Funciones en el sistema | acumulador dinámico de potasio, fósforo y calcio proyecta cerca de 50 % de sombra con el árbol completamente foliado |
| Riesgos | las hojas contienen compuestos tóxicos produce juglona, alelopática para algunas plantas y capaz de reducir su crecimiento (La juglona se libera por raíces, hojas y cáscaras en descomposición; afecta con mayor intensidad bajo la copa y también donde alcanzan las raíces) |
| Origen | este de Norteamérica |
| Región nativa | Este de Norteamérica. |
| Otros usos y funciones | Especie conocida por rebrotar de cepa (coppice). |
| Frutos secos comestibles | Excelente calidad o utilidad. ⚠ |
| Uso nueces mast | Excelente calidad o utilidad. ⚠ |
| Uso medicinal | La clave lo asocia con superalimento. |
| Acumulador dinámico | La especie actúa como acumulador dinámico. |
| Néctar para insectos | Planta nectaria generalista. |
| Hábitat: bosque | sí |
| Hábitat: otros | sí |
Observaciones en ejemplares concretos (datos)
- Resistencia a heladas: muerte regresiva considerable durante un invierno relativamente suave (Plantaciones del sitio de un practicante en Vermont; el dato califica el invierno como relativamente suave).
Fuentes de los rasgos
- Dave Jacke con Eric Toensmeier: 2 obras o vídeos
- Ben Falk (2024), The Resilient Farm and Homestead (edición revisada y ampliada): p. 16, p. 50, p. 63, p. 192, p. 215
- Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 20
- Dave Jacke con Eric Toensmeier (2005), Edible Forest Gardens, Vol. 2, Plant Species Matrix
Fuentes de esta página
- Dave Jacke con Eric Toensmeier (2005), Edible Forest Gardens, Vol. 1: p. 108, p. 205, p. 325
- Ben Falk (2024), The Resilient Farm and Homestead (edición revisada y ampliada): p. 63, p. 192, p. 50, p. 16
- Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 20, p. 30
- Dave Jacke con Eric Toensmeier (2005), Edible Forest Gardens, Vol. 2: p. 319, p. 567
Aparece en la guía
Frutales, arbustos y frutos secosRelaciones ecológicasDensidad y espaciamientoProductividad y rendimientosConservación y almacenamiento de cosechasMadera, leña y otros materialesContextos biogeográficos y análogosDosel y manejo de sombra
Páginas que enlazan aquí