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Lógica del bosque

Pouteria gardneriana

aguay, aguaí, mataojos colorado, Mataojo colorado

Familia
Sapotaceae
Porte
Árbol

Nativa de UruguayFlora Uruguaya

Es un árbol nativo de Sudamérica, de copa extendida y follaje denso y persistente; en la región del río Uruguay se describe con un porte cercano a los 5–6 m. Puede aportar sombra y frutos que se aprovechan cocidos o en mermelada.

Cómo es y dónde prospera

Es un árbol de porte pequeño a mediano, con ramificación baja, copa extendida y follaje persistente, denso y verde lustroso. Se encuentra en áreas inundables y bosques ribereños.

Sus flores aparecen en verano. El fruto rojizo y perfumado madura en otoño.

Usos

Se utiliza para sombra, madera, alimento y ornamentación. Los frutos no se consumen frescos: se cocinan con leche o se preparan en mermelada.

También se le atribuyen usos medicinales tradicionales para las llagas, como diurético y cicatrizante de úlceras estomacales; su infusión se usa para la conjuntivitis.

Funciones en el sistema

Su copa extendida y densa puede aportar sombra.

Manejo, poda y propagación

Se propaga por semillas frescas y su crecimiento es lento; no se especifica cuántos años tarda en fructificar.

En la región

Es nativo de Sudamérica y está registrado en Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. En Uruguay se señala su presencia en Artigas, Paysandú, Río Negro y Salto, especialmente en bosques ribereños del litoral y junto al río Uruguay y sus islas.

Rasgos

Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.

RasgoValor
Forma de vidaárbol
Altura adulta5–6 m
porte pequeño a mediano
Ritmo de crecimientolento
Humedad del suelobosques ribereños
áreas inundables y bosques ribereños
Propagaciónpor semilla
por semillas frescas
Floraciónverano
Cosechaotoño
Usosalimento
frutos cocidos con leche o preparados en mermelada
madera
medicinal: cicatrizante de úlceras estomacales
medicinal: curación de llagas
medicinal: diurético
medicinal: infusión para la conjuntivitis
ornamentación
Funciones en el sistemasombra
Origennativa de Sudamérica
Fuentes de los rasgos
  • DINAMA (Ministerio de Ambiente de Uruguay) (2014), Guía de identificación de especies arbóreas nativas de Uruguay: p. 9, p. 10
  • Vignale, González y Machado (CTM Salto Grande y Facultad de Agronomía, UdelaR) (2020), Frutales nativos presentes en la región de Salto Grande (2.ª ed.): p. 29
Fuentes de esta página
  • DINAMA (Ministerio de Ambiente de Uruguay) (2014), Guía de identificación de especies arbóreas nativas de Uruguay: p. 9, p. 10
  • Vignale, González y Machado (CTM Salto Grande y Facultad de Agronomía, UdelaR) (2020), Frutales nativos presentes en la región de Salto Grande (2.ª ed.): p. 29

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