Santolina chamaecyparissus
- Portugués
- rosmarina, santolina
- Familia
- Asteraceae
La santolina es una hierba o subarbusto perenne, aromático y de origen mediterráneo. Sus hojas se usan como condimento y sus ramas y flores tienen usos decorativos; en Rio Grande do Sul se ha observado que puede superar el porte descrito en otras condiciones.
Cómo es y dónde prospera
Es una hierba o subarbusto perenne y muy aromático, originario de la región mediterránea. Las descripciones habituales indican 30–50 cm de altura, aunque hay ejemplares que superan ese porte en el sur de Brasil.
Usos
Las hojas aromáticas pueden condimentar caldos, salsas, carnes, pescados, quesos, frijoles y sopas, y aromatizar aceite. También se usan las ramas frescas y los capítulos amarillos con fines decorativos; se le atribuyen usos en medicina popular y como materia prima para perfumería.
En la región
En el sur de Brasil se cultiva como ornamental en canteros a pleno sol; en Rio Grande do Sul se ha descrito con numerosos ramos y más de un metro de altura.
Experiencias en ejemplares concretos
1 relato
Porte: en Rio Grande do Sul se observó que la santolina puede superar un metro de altura y formar numerosos ramos. El caso muestra que conviene evaluar cada ejemplar en sus condiciones locales antes de planificar el espacio que ocupará.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | hierba o subarbusto perenne |
| Altura adulta | 30–50 cm (Descripción general) |
| Luz | pleno sol (Cultivo ornamental en canteros del sur de Brasil) |
| Floración | capítulos terminales con flores amarillo oro (No se indica la época del año) |
| Usos | capítulos florales y ramas frescas: decoración hojas: condimento para caldos, salsas, carnes, pescados, quesos, frijoles y sopas; aromatizar aceite (Frescas o deshidratadas) ramas finas y hojas: medicina casera, principalmente como vermífugo y repelente de mosquitos; aceite esencial para perfumería |
| Origen | región mediterránea |
Fuentes de los rasgos
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 102
Fuentes de esta página
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 102
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