Terminalia catappa
- Inglés
- Tropical almond
- Portugués
- sete-copas, chapéu-de-sol, sombreiro, castanhola, chapéu de praia
- Familia
- Combretaceae
El siete-copas es un árbol caducifolio tropical, reconocible por sus ramas casi horizontales y sus hojas que enrojecen antes de caer. Puede aportar frutos y semillas comestibles, y se cultiva en ciudades costeras de Brasil incluso en suelos arenosos y salinos.
Cómo es y dónde prospera
Es un árbol caducifolio de ramas dispuestas en verticilos casi horizontales. Sus hojas enrojecen antes de caer en otoño; el fruto tiene pulpa escasa y una semilla protegida por una estructura gruesa y fibrosa.
Usos
La pulpa se come o se usa para preparar jugo y jalea. Las semillas pueden tostarse o caramelizarse; también se muelen para hacer harina.
Funciones en el sistema
Aporta frutos y semillas aprovechables, y se usa como árbol ornamental en el arbolado urbano de ciudades costeras brasileñas.
Cuidados y riesgos
Las semillas crudas contienen compuestos antinutricionales, incluidos inhibidores de tripsina; evita consumirlas crudas en grandes cantidades.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | árbol |
| Suelo | tolera suelos arenosos y salinos (Arbolado de ciudades costeras de Brasil) tolerante a la salinidad (Tabla de especies tolerantes a la sal) |
| Usos | semillas comestibles tostadas o caramelizadas; la pulpa del fruto se come o se usa para jugo y jalea semillas tostadas; también se muelen para hacer harina |
| Riesgos | las semillas crudas contienen compuestos antinutricionales, incluidos inhibidores de tripsina; evitar su consumo crudo en grandes cantidades |
Fuentes de los rasgos
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 156
- Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 14
Fuentes de esta página
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 156
- Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 14, p. 12
Aparece en la guía
Contenidos periféricos de las fuentesToxicidad y uso seguroCiclos estacionales y calendarioSelección de especies y variedadesCosecha y calendariosFrutales, arbustos y frutos secosCultivos de aceite y uso industrial
Páginas que enlazan aquí