Heteranthera reniformis
- Portugués
- gigoguinha
- Familia
- Pontederiaceae
- Porte
- Hierba perenne
Nativa de UruguayFlora Uruguaya
Floración registrada: enero a abril. Fructificación registrada: sin registros. Según registros de herbario; no es un calendario de cultivo.
Es una hierba acuática perenne, flotante o emergente, que se reproduce por semillas y estolones y crece en ambientes someros o húmedos. Puede aportar hojas y tallos comestibles tras una preparación adecuada, servir de forraje y cultivarse como ornamental en estanques.
Cómo es y dónde prospera
La gigoguinha es una hierba acuática perenne, flotante o emergente, con tallos rastreros o estolones. Crece en bordes de lagunas, represas y arroyos pequeños, además de bañados, vegas y arrozales.
Usos
Las hojas y los tallos se consumen después de cocinarlos y prepararlos adecuadamente. También se cultiva o conserva en estanques por su valor ornamental, y el ganado bovino pasta intensamente sus hojas.
Manejo, poda y propagación
Se propaga por semillas y estolones vegetativos.
Cuidados y riesgos
Recolecta solo en aguas no contaminadas: las hojas pueden contener algo de ácido oxálico y requieren cocción y preparación culinaria adecuadas.
En la región
La información regional de la ficha la identifica como nativa de Uruguay.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | Hierba acuática perenne, flotante o emergente (Ambientes acuáticos someros o húmedos) |
| Ciclo de vida | Perenne |
| Humedad del suelo | Ambientes acuáticos someros o húmedos Bordes de lagunas, represas y arroyos pequeños; bañados, vegas y arrozales (Crece espontáneamente en esos ambientes) |
| Propagación | Por semillas y estolones vegetativos |
| Usos | Forraje: el ganado bovino pasta intensamente las hojas Hojas y tallos comestibles tras cocción y preparación culinaria (Recolectar solo en aguas no contaminadas; las hojas pueden contener ácido oxálico) Planta ornamental para estanques |
Fuentes de los rasgos
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 307
Fuentes de esta página
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 307
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