Hymenaea courbaril

Árbol perennifolio nativo de casi todo Brasil, apreciado por su madera, sus frutos con pulpa harinosa y su resina. En sistemas agroforestales cumple un papel de dosel emergente y de sucesión avanzada, con una producción que puede tardar muchos años.

Cómo es y dónde prospera

Es un árbol perennifolio nativo de casi todo Brasil. Las descripciones indican un porte mayor en la Amazonia que en otras regiones brasileñas, por lo que el tamaño adulto depende del contexto donde crezca.

Usos

Sus vainas contienen una pulpa dulce y harinosa que se consume en algunas regiones del Norte y Centro-Oeste de Brasil; seca y molida, se usa en panes, pasteles, bebidas, cremas y dulces. El árbol también se aprovecha por su madera y produce una resina usada en barnices y otros productos industriales.

Funciones en el sistema

En las listas de sucesión ocupa el estrato emergente y se considera una especie avanzada o del futuro. Su producción se sitúa en un horizonte largo, de 10 a más de 30 años.

Manejo, poda y propagación

Se propaga por semillas. En sistemas agroforestales se ha plantado en claros junto con otras especies consideradas avanzadas o del futuro en la sucesión.

Cuidados y riesgos

El aprovechamiento de la corteza para usos populares se asocia con grandes heridas visibles en el tronco. Considera ese daño al decidir si incorporas la extracción de corteza al manejo.

En la región

No está registrada en Uruguay; es nativa de casi todo Brasil y puede alcanzar un porte especialmente grande en la Amazonia.

Experiencias en ejemplares concretos

1 relato

En la Amazonia se observan con frecuencia grandes heridas en los troncos, asociadas al aprovechamiento de la corteza. Esto muestra que la extracción puede dejar daños visibles y enseña a considerar ese costo antes de incorporarla al manejo, de acuerdo con el principio prevén daños y conserva la regulación biológica.

Rasgos

Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.

Fuentes de los rasgos

• José Fernando dos Santos Rebello y Daniela Ghiringhello Sakamoto (2021), Agricultura Sintrópica segundo Ernst Götsch: p. 47, p. 110
• Fabiana Mongeli Peneireiro (1999), Sistemas agroflorestais dirigidos pela sucessão natural: p. 29, p. 38
• Embrapa (varios autores) (2023), Adubação verde e plantas de cobertura no Brasil, vol. 1 (2.ª ed.): p. 428
• Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 197
• Embrapa Florestas (2006), Sistemas agroflorestais: p. 54
• Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 12

Fuentes de esta página

• José Fernando dos Santos Rebello y Daniela Ghiringhello Sakamoto (2021), Agricultura Sintrópica segundo Ernst Götsch: p. 47, p. 110
• Fabiana Mongeli Peneireiro (1999), Sistemas agroflorestais dirigidos pela sucessão natural: p. 29, p. 38
• Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 197
• Embrapa (varios autores) (2023), Adubação verde e plantas de cobertura no Brasil, vol. 1 (2.ª ed.): p. 428