Ipomoea quamoclit
- Familia
- Convolvulaceae
Es una hierba anual trepadora y voluble, de flores rojas o amarillas, que puede cubrir cercas y muros. También se describe como maleza seria en terrenos agrícolas y áreas alteradas, y su uso alimentario requiere cautela porque está poco estudiado.
Cómo es y dónde prospera
Es una trepadora anual y voluble, sin zarcillos, con hojas compuestas y flores rojas o amarillas.
Usos
Se cultiva como ornamental para cubrir cercas y muros. Sus hojas jóvenes pueden comerse después de blanquearlas; se usan en preparaciones cocidas o salteadas.
Manejo, poda y propagación
Se propaga exclusivamente por semillas.
Cuidados y riesgos
En Brasil se considera una maleza seria cuando crece espontáneamente en terrenos agrícolas y otras áreas alteradas. Su uso como alimento está poco estudiado y, por la existencia de especies próximas tóxicas, se recomienda consumirla con moderación.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | Hierba anual trepadora y voluble, sin zarcillos |
| Altura adulta | 4–5 m |
| Estrato (altura en el sistema) | Trepadora |
| Ciclo de vida | Anual |
| Propagación | Exclusivamente por semillas |
| Usos | Hojas jóvenes comestibles después de blanquearlas Hojas y semillas usadas en medicina popular Ornamental; se cultiva para cubrir cercas y muros |
| Riesgos | Alimento poco estudiado; se recomienda consumo moderado porque hay especies próximas tóxicas Crece espontáneamente en terrenos agrícolas y áreas alteradas, donde se considera una maleza seria |
Fuentes de los rasgos
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 161
Fuentes de esta página
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 161
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