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Lógica del bosque

Laportea canadensis

Inglés
wood nettle, native wood nettle
Familia
Urticaceae

Es una hierba perenne de sombra, nativa del este de Norteamérica, que se extiende mediante rizomas y puede formar colonias. Sus hojas se consumen cocidas, y se la considera candidata para investigar como acumuladora dinámica.

Cómo es y dónde prospera

Es una hierba de sombra parcial a plena que puede alcanzar entre 0,3 y 0,9 m de alto y ancho. En el contexto norteamericano se registra para la zona USDA 3; esa clasificación no garantiza el mismo desempeño en las condiciones locales.

Usos

Las hojas jóvenes son comestibles y se describen como sabrosas y nutritivas cuando se cocinan. También se puede preparar con ellas un té oscuro y sustancioso.

Funciones en el sistema

Es candidata para investigar como acumuladora dinámica; esa función requiere evaluación en el sitio donde quieras cultivarla.

Manejo, poda y propagación

Se propaga por semillas y rizomas. Como puede formar colonias grandes, conviene considerar barreras para los rizomas y ubicarla donde no haya roces accidentales. Para cosecharla, usa guantes; un minuto de cocción al vapor basta para desactivar el efecto urticante.

Cuidados y riesgos

Pica al contacto antes de cocinarse y puede extenderse indefinidamente mediante semillas y rizomas, formando colonias grandes.

Rasgos

Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.

RasgoValor
Forma de vidarastrera (Clasificada en el grupo de rastreras)
Forma y tamañoHerbácea de tamaño pequeño a mediano; para herbáceas, pequeño corresponde a 6–18 pulgadas y mediano a 18–36 pulgadas.
Altura adulta0,3–0,9 m
Ancho adulto0,3–0,9 m (Tamaño indicado en una tabla de jardín forestal)
Ritmo de crecimientoMedio.
Hábito de crecimientoRunner: se extiende indefinidamente mediante estolones o rizomas.
Estrato (altura en el sistema)cobertura rastrera (Clasificada en el grupo de rastreras de un jardín forestal)
Zona de rusticidad USDA3-8
zona 3
Luzsombra completa
sombra parcial a plena
Humedad del suelomesico
pH del sueloacido, neutro jardin, alcalino
Propagaciónpor semillas y rizomas
Usoshojas comestibles, especialmente cocidas (Cocinarlas desactiva el efecto urticante; un minuto de vapor basta)
planta para preparar un té oscuro, rico y nutritivo
Funciones en el sistemacandidata para investigar como acumuladora dinámica (Función propuesta para investigar)
Riesgospica al contacto antes de cocinarse (Se recomienda cosechar con guantes; la cocción elimina el efecto urticante)
se extiende indefinidamente y forma colonias grandes (Colonias formadas por semillas y rizomas; se recomiendan barreras para rizomas)
Origennativa de Norteamérica
Región nativaEste de Norteamérica.
Hojas o brotes comestiblesExcelente calidad o utilidad. ⚠
Acumulador dinámicoLa especie actúa como acumulador dinámico. ⚠
Fija nitrógenoLa especie fija nitrógeno. ⚠
Néctar para insectosPlanta nectaria generalista. ⚠
MolestiasS1 ⚠
Hábitat: bosquesí
Hábitat: otrossí ⚠
Fuentes de los rasgos
  • Dave Jacke con Eric Toensmeier: 2 obras o vídeos
  • Dave Jacke con Eric Toensmeier (2005), Edible Forest Gardens, Vol. 2, Plant Species Matrix
  • Códigos de la tabla original sin interpretar: alimento y refugio para fauna: «G»; toxicidad: «P»
Fuentes de esta página
  • Dave Jacke con Eric Toensmeier: 2 obras o vídeos
  • Dave Jacke con Eric Toensmeier (2005), Edible Forest Gardens, Vol. 1: p. 205, p. 351

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