Moquilea tomentosa
- Portugués
- oiti
- Familia
- Chrysobalanaceae
Es un árbol perennifolio de copa densa, originario del nordeste y sudeste de Brasil, que puede alcanzar 15 m. Da buena sombra y sus frutos se aprovechan en preparaciones dulces o saladas después de procesarlos.
Cómo es y dónde prospera
El oiti es un árbol perennifolio de copa densa, asociado a suelos bien drenados de la Mata Atlántica brasileña.
Usos
Los frutos se consumen preparados en platos dulces o salados. Al cocinarse, asarse o macerarse en cachaça pueden adquirir tonos, apariencia y sabor parecidos al chocolate; la pulpa adherida al endocarpio también se puede aprovechar para artesanías.
Funciones en el sistema
Da buena sombra y se cultiva como árbol de arbolado urbano.
Manejo, poda y propagación
Se propaga por semillas. Para cosechar, recoge los frutos maduros del suelo, lávalos, pélalos y raspa la pulpa adherida al endocarpio. ⟦e3c2, e3c6⟁
Cuidados y riesgos
La fructificación puede variar con el contexto urbano: se describen pocos frutos o ninguno en muchas calles, y cosechas abundantes en parques, plazas grandes y campus.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | Árbol perennifolio |
| Altura adulta | Hasta 15 m |
| Suelo | Bien drenado (Asociado a la Mata Atlántica) |
| Distancia de plantación | Tolera poco espacio en aceras (Aceras urbanas precarias) |
| Propagación | Por semillas |
| Cosecha | Cuando los frutos maduran y caen al suelo |
| Usos | Frutos que adquieren apariencia y sabor parecidos al chocolate al cocinarse, asarse o macerarse en cachaça Pulpa aprovechable para artesanías (Después de procesarla) Árbol para arbolado urbano; frutos consumidos tras prepararlos en platos dulces o salados (Cultivo urbano en Brasil) |
| Funciones en el sistema | Da buena sombra (Arbolado urbano) |
| Origen | Nordeste y Sudeste de Brasil |
Fuentes de los rasgos
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 152
Fuentes de esta página
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 152
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