Plinia sp.
jaboticado, jabuticaba
- Portugués
- jabuticaba, jaboticabeira, jabuticabeira
- Familia
- Myrtaceae
- Rango
- género
Crece silvestre en Uruguay
Plinia sp. comprende las jaboticabas, frutales de interés alimentario y ambiental. Puede incorporarse en estratos bajos de sistemas tropicales, pero requiere considerar su demanda de zinc y que la espera hasta la producción puede ser prolongada.
Usos
Las jaboticabas se registran entre los frutales de interés alimentario y sus semillas se procesan mediante extracción, lavado y secado.
Funciones en el sistema
En una propuesta para plantaciones adultas de caucho, la jaboticaba se ubica en el estrato bajo entre líneas. También se ha señalado que el eucalipto manejado dinámicamente puede favorecer su crecimiento, aunque esta referencia no precisa las condiciones de manejo.
Manejo, poda y propagación
La jaboticabeira necesita más zinc que otros cultivos citados. En cultivos acidófilos, la calagem puede reducir la absorción de micronutrientes; se propone considerar zinc al aportar calcio a la jaboticabeira.
Cuidados y riesgos
En bosques de fase clímax medio-tardía se ha indicado que la jaboticaba puede dejar de producir o desaparecer, incluso en lugares donde es nativa. Considera la etapa sucesional y el objetivo de cosecha al ubicarla.
Experiencias en ejemplares concretos
1 relato
En un bosque de alimentos tropical de Costa Rica, los jaboticabos observados todavía eran pequeños y se mencionó que la fructificación puede tardar catorce años. Esta referencia ayuda a prever una espera larga, pero conviene interpretarla según el clima y las condiciones locales.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Años hasta producir | 14 años (Estimación de una vendedora del mercado local, citada en Costa Rica) |
| Suelo | necesita más zinc que otros cultivos citados (Cultivos acidófilos; el encalado puede reducir la absorción de zinc) |
Fuentes de los rasgos
- Ana Maria Primavesi (s. f.), Manejo ecológico do solo: p. 81, p. 297, p. 301
- Inti Sanguinet, «TOUR de un ÉPICO BOSQUE de ALIMENTOS en COSTA RICA - Agroforestería Tropical» (YouTube): 21:27
Fuentes de esta página
- Ana Maria Primavesi (s. f.), Manejo ecológico do solo: p. 81, p. 297, p. 301
- José Fernando dos Santos Rebello y Daniela Ghiringhello Sakamoto (2021), Agricultura Sintrópica segundo Ernst Götsch: p. 65, p. 96, p. 95
- Inti Sanguinet, «TOUR de un ÉPICO BOSQUE de ALIMENTOS en COSTA RICA - Agroforestería Tropical» (YouTube): 21:27
- Embrapa Clima Temperado (2020), Espécies arbóreas nativas plantadas por agricultores: p. 3
- Raseira et al. (Embrapa Clima Temperado) (2004), Espécies frutíferas nativas do Sul do Brasil (Documentos 129): p. 54
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