Rubus fruticosus agg.
mora sin espinas, zarzamora sin espinas, salzamones sin espina, zarzamora
- Inglés
- blackberry, brambles
- Español
- zarzamora sin espina, zarzamora
- Portugués
- amora-preta
- Familia
- Rosaceae
- Rango
- agregado
Grupo de zarzamoras arbustivas cultivadas, incluidas formas sin espinas, cuya altura y necesidades pueden variar entre tipos. Produce frutos y puede ocupar espacio con rapidez; su expansión merece seguimiento, sobre todo donde las zarzas se comportan como malezas.
Cómo es y dónde prospera
El nombre agrupa zarzamoras cultivadas y formas sin espinas; los perfiles reunidos difieren en porte y condiciones de cultivo, así que conviene confirmar la variedad. Los nombres comunes también pueden confundirse con los de la morera de árbol o la frambuesa.
Usos
Sus frutos se cosechan en primavera según una referencia de manejo; en una experiencia uruguaya, zarzamoras y frambuesas se acercaban a su primera cosecha antes que el frutal principal.
Manejo, poda y propagación
Se recomienda podarla en invierno y puede propagarse por esqueje o acodo. Enterrar la punta de una rama para que enraíce se ha usado para obtener nuevas plantas y fruta.
Cuidados y riesgos
La expansión vigorosa puede volverla difícil de manejar. En un jardín forestal templado y húmedo de Devon, las zarzas estaban entre las malezas más comunes durante el deshierbe de primavera y comienzos del verano; allí se extraían las malezas perennes por las raíces para evitar que regresaran.
En la región
Una revisión uruguaya sobre control de exóticas incluyó la zarzamora. También hay registros de zarzamoras sin espinas en sistemas de cultivo locales; esos usos no determinan por sí solos el estatus de cada variedad en el país.
Experiencias en ejemplares concretos
1 relato
En un jardín forestal templado y húmedo de diez años en Devon, Inglaterra, las zarzas estaban entre las malezas más comunes durante el deshierbe de primavera y comienzos del verano. La observación muestra por qué conviene vigilar la expansión y ajustar el manejo al comportamiento de cada planta.
diagnostica y vigila con señales y registrosevalúa la expansión antes de incorporar una planta
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma y tamaño | Arbusto pequeño: 6–36 pulgadas. arbusto (mediano a grande) ⚠ |
| Altura adulta | 46 cm 1,2–2,4 m |
| Ancho adulto | 1,2–2,4 m 2,1 m |
| Ritmo de crecimiento | Rápido. |
| Raíces | Con chupones: produce nuevas plantas desde corredores subterráneos, rizomas o brotes de raíz. |
| Estrato sintrópico (necesidad de luz) | medio (Clasificación de las zarzamoras en el dato) |
| Etapa de la sucesión | acumulación y abundancia (Clasificación de las zarzamoras en el dato) |
| Ciclo de vida | caducifolia perenne de ciclo corto (Clasificación de las zarzamoras en el dato) perenne de varios años (Descripción de zarzamoras y frambuesas para formar un cerco) |
| Zona de rusticidad USDA | 6 7b |
| Luz | sol pleno, sombra completa sol pleno |
| Humedad del suelo | hidrico xerico |
| pH del suelo | acido, neutro jardin |
| Distancia de plantación | mínimo 1 m (Clasificación de las zarzamoras en el dato) |
| Propagación | por acodo de punta enterrada (Se entierra la punta para que enraíce y origine nuevas plantas y fruta) por esqueje o acodo |
| Respuesta a la poda | poda en invierno (Manejo indicado para las zarzamoras) |
| Cosecha | primavera (Fructificación indicada para las zarzamoras) |
| Región nativa | Asia oriental, en particular las zonas templadas de China, Japón y Corea. Origen cultivado o híbrido. |
| Té o infusión | Buena calidad o utilidad. |
| Hojas o brotes comestibles | Calidad o utilidad regular. ⚠ |
| Fruta comestible | Calidad o utilidad regular. Excelente calidad o utilidad. |
| Molestias | Expansiva: se extiende vigorosamente, por lo general mediante rizomas. |
| Uso medicinal | La clave lo asocia con superalimento. |
| Cubre el suelo | La especie actúa como cobertura del suelo que suprime hierbas espontáneas. |
| Néctar para insectos | Planta nectaria generalista. |
| Alimento y refugio para fauna | Proporciona alimento y refugio. Proporciona alimento. |
| Hábitat: otros | sí |
| Hábitat: matorrales densos | sí |
Fuentes de los rasgos
- Inti Sanguinet: 2 obras o vídeos
- PermaDynamics, Syntropic Food Forest Design Reference: p. 7
- Dave Jacke con Eric Toensmeier (2005), Edible Forest Gardens, Vol. 2: p. 437
- Dave Jacke con Eric Toensmeier (2005), Edible Forest Gardens, Vol. 2, Plant Species Matrix
- Códigos de la tabla original sin interpretar: hábito de crecimiento: «Rkt»; hábito de crecimiento: «Rmal»
Fuentes de esta página
- Inti Sanguinet: 4 obras o vídeos, 2 obras o vídeos
- Dave Jacke con Eric Toensmeier (2005), Edible Forest Gardens, Vol. 2: p. 437, p. 512
- PermaDynamics, Syntropic Food Forest Design Reference: p. 7
- INIA (2022), Oportunidades y desafíos del uso de los bosques nativos integrados a la producción ganadera de Uruguay (Serie Técnica 261): p. 80
- Inti Sanguinet, «Elimina los Primeros Frutos si Quieres un Mejor Árbol Frutal - Cómo Cuidar un Frutal» (YouTube): 04:30
- Inti Sanguinet, «TOUR de INVIERNO por VERGEL SIN LABOREO - Bosque de Alimentos, Regeneración & Permacultura» (YouTube): 09:32
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