Vigna umbellata

El frijol arroz es una leguminosa anual originaria de India, que puede crecer erecta o trepar y completar su ciclo en poco más de tres meses. Se consume por sus semillas y también puede entrar en rotaciones como abono verde; en India se usa además como forraje.

Cómo es y dónde prospera

Originario de India y cultivado también en otros países asiáticos, el frijol arroz puede ser erecto o trepador y desarrollarse en suelos poco fértiles. Su ciclo dura entre 90 y 115 días.

Usos

Las semillas se consumen como frijoles o se usan para preparar dulces de pasta an. En India también se aprovecha como forraje. ⟦e2c8, e2c9⟁

Funciones en el sistema

Puede emplearse como abono verde en rotación con cultivos anuales.

Manejo, poda y propagación

Se propaga por semilla. Para las condiciones de siembra descritas en Brasil, se recomiendan 25–35 kg/ha, líneas separadas por 0,4–0,5 m y 12–15 plantas por metro; cuando se dispone de rizobios específicos, se recomienda inocular 50 kg de semilla con 200 g de inoculante turboso en la primera siembra.

Cuidados y riesgos

En registros de Brasil tropical se observaron chinches, Empoasca y escarabajos de los géneros Cerotoma y Diabrotica en este cultivo. Estos registros describen presencia en ese contexto y no permiten estimar por sí solos el riesgo en Uruguay.

Rasgos

Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.

Fuentes de los rasgos

• Embrapa (varios autores) (2023), Adubação verde e plantas de cobertura no Brasil, vol. 1 (2.ª ed.): p. 110, p. 212, p. 457, p. 458, p. 460

Fuentes de esta página

• Embrapa (varios autores) (2023), Adubação verde e plantas de cobertura no Brasil, vol. 1 (2.ª ed.): p. 110, p. 457, p. 458, p. 460, p. 212