Dioscorea cayenensis subsp. cayenensis
- Portugués
- cará-de-espinho
- Familia
- Dioscoreaceae
- Rango
- infraespecífico
Dioscorea cayenensis subsp. cayenensis debe distinguirse de Dioscorea altissima: las descripciones de tubérculos, consumo, propagación y manejo aquí asociadas nombran a la segunda especie, por lo que no corresponde trasladarlas a la primera. La referencia climática sitúa su crecimiento activo en condiciones cálidas.
Cómo es y dónde prospera
Las condiciones de referencia indican crecimiento óptimo entre 20 y 32 °C, con 1200–1900 mm de lluvia anual y pH 6–6,7. En crecimiento activo, el daño puede ser letal cerca de 9 °C; no se especifica un umbral para el reposo invernal.
Cuidados y riesgos
Las descripciones de propagación por trozos de tubérculo, uso comestible, amargor y capacidad trepadora corresponden a Dioscorea altissima. No deben tomarse como características confirmadas de Dioscorea cayenensis subsp. cayenensis.
Fuentes de esta página
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 187
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