Helianthus sp.
- Familia
- Asteraceae
- Rango
- género
Crece silvestre en Uruguay
Helianthus es un género que incluye especies cuyas semillas se destacan por su contenido de proteínas y ácidos grasos omega; algunas especies son perennes y se propagan mediante tubérculos. En sistemas productivos se considera tanto por el alimento como por su aporte a organismos beneficiosos, aunque las características y el manejo dependen de la especie.
Usos
Las semillas de Helianthus spp. se destacan por su contenido de proteínas y ácidos grasos omega.
Funciones en el sistema
El género aparece entre las plantas que proveen alimento y refugio para organismos beneficiosos, y en un calendario nectario de floración aproximada elaborado para climas templados fríos de Norteamérica. Ese calendario no precisa el comportamiento de una especie en Uruguay.
Cuidados y riesgos
Algunas especies perennes se expanden agresivamente mediante tubérculos, lo que puede dificultar su manejo en el campo. Esta característica no debe generalizarse a todo el género. ⟦e4c8⟁
En la región
El género está registrado en Flora Uruguaya; ese dato no permite concluir que todas sus especies sean nativas.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Propagación | Algunas especies perennes se expanden mediante tubérculos. (Algunas especies de girasol perenne) |
| Usos | Semillas destacadas por su contenido de proteínas y ácidos grasos omega. (Sin cantidades especificadas; marco general de climas templados) |
| Funciones en el sistema | Alimento y refugio para organismos beneficiosos. Incluido en un calendario nectario de floración aproximada. |
| Riesgos | Algunas especies perennes se expanden agresivamente mediante tubérculos, lo que dificulta su manejo en el campo. (Plantaciones de girasoles perennes) |
Fuentes de los rasgos
- Dave Jacke con Eric Toensmeier (2005), Edible Forest Gardens, Vol. 2: p. 533, p. 552, p. 559
- Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 20
Fuentes de esta página
- Dave Jacke con Eric Toensmeier (2005), Edible Forest Gardens, Vol. 2: p. 533, p. 552, p. 559
- Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 20
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