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Lógica del bosque

Maclura pomifera

Inglés
Osage orange
Familia
Moraceae

El naranjo de los Osages es un árbol norteamericano resistente al frío, conocido por sus espinas, su madera de alto poder calorífico y sus frutos grandes, verdes y no comestibles. En sistemas agroforestales puede servir como cerco vivo, aunque su expansión y el manejo de frutos y espinas requieren atención.

Cómo es y dónde prospera

Es originario de una pequeña zona de Texas y estados vecinos, y se adapta a climas templados fríos a cálidos, desde semiáridos hasta bastante húmedos. Se describe como resistente al frío, aunque no se aporta un umbral de temperatura.

Usos

Sus semillas son comestibles. La madera se usa como leña de alto poder calorífico y para fabricar arcos; los frutos contienen enzimas proteolíticas usadas en la elaboración de queso. El aceite de las semillas se investiga como materia prima para biodiésel y la resina tiene potencial de uso como sustituto del petróleo.

Funciones en el sistema

Sus espinas lo hicieron útil como cerco vivo, y también sirve de hospedera alternativa para el gusano de seda. Rebrota con fuerza después de cortarlo, un rasgo que puede aprovecharse en el manejo del cerco.

Manejo, poda y propagación

Puedes propagarlo por semilla o injerto; los árboles de semilla comienzan a fructificar aproximadamente a los 10 años y se espera que los injertados lo hagan antes. Los árboles hembra pueden fructificar anualmente.

La especie es dioica: por lo general, las flores masculinas y femeninas aparecen en árboles distintos. Algunas hembras aparentemente producen frutos sin semillas sin presencia de un macho.

Cuidados y riesgos

Los frutos verdes no son comestibles y podrían ser algo tóxicos; además, son pegajosos y pueden resultar molestos. Se han registrado casos en que el ganado murió por asfixia al intentar comerlos. Las espinas son muy agudas y pueden dificultar el acceso y el manejo.

Fuera de su área de origen puede naturalizarse agresivamente, así que evalúa su expansión antes de incorporarlo. ⟦e3c7⟁

Rasgos

Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.

RasgoValor
Forma de vidaÁrbol
Longevidad150 años o más
Años hasta producir≈10 años desde semilla; los injertados producen antes
Resistencia a heladasResistente al frío (Clima templado)
PropagaciónPor semilla o injerto
Respuesta a la podaRebrota con fuerza después de cortarse
CosechaFructificación anual en árboles hembra (Algunas hembras producen cosechas abundantes)
UsosAceite de las semillas investigado como materia prima para biodiésel
Frutos con enzimas proteolíticas usadas en la elaboración de queso
Madera para leña de alto poder calorífico y fabricación de arcos
Resina con potencial para sustituir al petróleo
Semillas comestibles
Funciones en el sistemaCerco vivo espinoso (Uso histórico en el este y centro de Estados Unidos)
Hospedera alternativa del gusano de seda
RiesgosEspinas muy agudas
Frutos pegajosos molestos; ocasionalmente causaron asfixia mortal en ganado que intentó comerlos
Frutos verdes no comestibles y posiblemente algo tóxicos
Puede naturalizarse agresivamente fuera de su área de origen (Regiones donde se ha plantado fuera de su área nativa)
OrigenPequeña zona de Texas y estados vecinos de Norteamérica
Fuentes de los rasgos
  • Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 24, p. 25, p. 26, p. 30
Fuentes de esta página
  • Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 24, p. 26, p. 25

Aparece en la guía

Productividad y rendimientosCultivos de aceite y uso industrialCultivos básicos y granosSelección de especies y variedadesMadera, leña y otros materialesPlantas invasoras y riesgos de expansiónMejoramiento y adaptación vegetalVida y redes del suelo

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