Saccharum sp.
- Inglés
- energy cane, sugar cane
- Portugués
- cana-de-açúcar, cana, cana soca
- Familia
- Poaceae
- Rango
- género
Crece silvestre en Uruguay
Saccharum comprende cañas cultivadas; las variedades nobles se seleccionan para azúcar y las cañas energéticas se destinan a biocombustible, con potencial para aportar biomasa a materiales y productos químicos. Las cañas energéticas descritas son híbridos de especies asiáticas y se asocian con climas tropicales y subtropicales húmedos.
Cómo es y dónde prospera
Las cañas energéticas descritas son híbridos de especies asiáticas y se clasifican para climas tropicales y subtropicales húmedos. Se ha planteado la posibilidad de obtener variedades tolerantes al frío mediante cruces con gramíneas de biomasa, pero eso no confirma la adaptación de una variedad concreta a sitios con heladas.
Usos
Las variedades nobles se seleccionan para producir azúcar. Las cañas energéticas se usan como biocombustible y podrían aportar biomasa para fabricar materiales y productos químicos.
Funciones en el sistema
En cañaverales, los abonos verdes pueden incorporarse en rotación, sucesión o asociación, incluso durante la renovación del cultivo. Se indica que las asociaciones simbióticas pueden reducir las dosis de nitrógeno en cultivos como la caña, aunque no se precisa aquí cuánto ni en qué condiciones locales.
La crotalaria puede cultivarse sola o asociada durante la renovación del cañaveral; en ese contexto se le atribuyen menor necesidad de nitrógeno mineral, mayores rendimientos de caña y control de malezas como la tiririca.
Manejo, poda y propagación
En una descripción de cañaverales de Brasil, la renovación se realizaba entre octubre y marzo. En otra experiencia sudamericana, la mucuna negra y el guandú florecían al final del período lluvioso y dificultaban sembrar la caña en la fecha adecuada; se describe cortar el abono verde en el estado vegetativo en que estuviera al momento de plantar la caña.
coordinación con abonos verdes
La crotalaria juncea se muestra en renovación de cañaverales y en floración 70 días después de una siembra de agosto entre la soca de caña.
El azúcar y la caña energética aparecen con una vida productiva indicada de 3–9 años; el dato no desglosa duración por variedad o ambiente.
En la región
El género Saccharum está registrado en Flora Uruguaya.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Usos | La caña noble se selecciona para azúcar; la caña energética se usa como biocombustible y puede aportar biomasa para materiales y productos químicos (Variedades nobles y energéticas) |
| Origen | Híbridos de especies asiáticas (Caña energética) |
Fuentes de los rasgos
- Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 22, p. 25
Fuentes de esta página
- Embrapa (varios autores) (2023), Adubação verde e plantas de cobertura no Brasil, vol. 1 (2.ª ed.): p. 43, p. 60, p. 188, p. 72, p. 73, p. 529
- Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 5, p. 22
Aparece en la guía
Productividad y rendimientosSelección de especies y variedadesPlantas de servicioCultivos de aceite y uso industrialFertilidad y ciclos de nutrientesSiega y uso de biomasaCasos y experiencias de referenciaEstructura, compactación y laboreo
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