Salicornia fruticosa
- Inglés
- Oilseed glasswort
- Portugués
- salicórnia
- Familia
- Amaranthaceae
Es una suculenta de tallos articulados y hojas reducidas, asociada a playas y dunas, y tolerante a suelos arenosos y salinos. Sus tallos se consumen y la planta puede producir biomasa en agua salada mientras retira parte de sus nutrientes.
Cómo es y dónde prospera
Es una planta suculenta de tallos articulados y hojas reducidas, que crece espontáneamente en playas y dunas y tolera la arena y la sal.
Usos
Los tallos suculentos se pueden comer crudos o salteados. Como ya tienen sabor salado, conviene no añadir sal o usar muy poca.
Funciones en el sistema
En cultivos con agua salada, puede retirar una fracción significativa de los nutrientes y producir biomasa verde para alimentación y elaboración de productos farmacéuticos.
Manejo, poda y propagación
Se propaga por semillas o por trozos de tallos enraizados.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | Suculenta |
| Humedad del suelo | Crece espontáneamente en playas y dunas (Ambiente costero) |
| Suelo | Tolerante a suelos arenosos y salinos |
| Propagación | Por semillas o trozos de tallos enraizados |
| Usos | Biomasa verde para alimentación y producción de fármacos (Plantas cultivadas en agua salada) Tallos suculentos: consumo crudo o salteado; también se pueden preparar como sal vegetal |
| Funciones en el sistema | Retira nutrientes del agua salada (Plantas cultivadas en agua salada) |
| Origen | Viejo Mundo |
Fuentes de los rasgos
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 35
- Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 22
Fuentes de esta página
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 35
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