Treculia africana
- Inglés
- African breadnut, African breadnut trees
- Portugués
- jaca-africana
- Familia
- Moraceae
Treculia africana es un árbol perennifolio y lactífero originario de África tropical. En sistemas de cultivo puede servir como cerco vivo y producir semillas alimentarias que requieren preparación antes de consumirse.
Cómo es y dónde prospera
Es un árbol perennifolio y lactífero, nativo de África tropical. Produce frutos globosos amarillos con pulpa carnosa y harinosa que contiene las semillas. Se describe como cultivo de los trópicos húmedos, donde puede crecer al sol o a la sombra.
Usos
Sus semillas se consumen tras prepararlas: pueden cocerse, tostarse o freírse, y también molerse para obtener harina o aceite alimentario. La pulpa no se considera comestible para las personas, pero puede darse al ganado.
Funciones en el sistema
Se utiliza como cerco vivo. Un cálculo de producción emplea un espaciamiento de 10 × 10 m, pero esa referencia no constituye por sí sola una recomendación adaptada a otros climas.
Manejo, poda y propagación
Se propaga principalmente por semillas. Para aprovecharlas, hay que separar y lavar las semillas para retirar las fibras de la pulpa; el procesamiento puede requerir trabajo manual para separar las nueces y pelarlas. Una vez peladas, duran poco en condiciones tropicales cálidas y húmedas.
Cuidados y riesgos
Los frutos pueden ser muy grandes y su caída puede causar la muerte; se recomienda evitar plantar el árbol cerca de viviendas o caminos.
En la región
Treculia africana no está registrada en Uruguay. Su cultivo se concentra en África tropical y se describe como poco extendido fuera de esa zona.
Experiencias en ejemplares concretos
1 relato
En árboles observados en África occidental, la producción comenzó ocho años después de la plantación. Para planificar su aprovechamiento, conviene contemplar una espera larga entre la plantación y la primera cosecha.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | Árbol perennifolio y lactífero |
| Luz | Sol o sombra (Trópicos húmedos) |
| Distancia de plantación | 10 × 10 m (Espaciamiento empleado para extrapolar el rendimiento por hectárea) |
| Propagación | Principalmente por semillas |
| Usos | La pulpa del fruto puede darse al ganado Semillas comestibles, cocidas, tostadas o fritas; también se muelen para harina y se usan para obtener aceite alimentario (Las semillas requieren preparación antes del consumo) |
| Funciones en el sistema | Se utiliza como cerco vivo |
| Riesgos | Los frutos grandes pueden matar al caer; evitar plantar cerca de viviendas o caminos |
| Origen | África tropical |
Fuentes de los rasgos
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 265
- Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 19
Fuentes de esta página
- Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 19
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 265
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