Lathyrus sativus
- Portugués
- chícaro, chícharo
- Familia
- Fabaceae
Lathyrus sativus, conocido como chícharo o chícaro, es una leguminosa herbácea anual que se usa como cobertura verde, especialmente en cultivos perennes y viñedos. Puede aportar biomasa y nitrógeno, aunque su respuesta al frío debe interpretarse con cuidado cuando está en crecimiento activo.
Cómo es y dónde prospera
Es una herbácea anual, semierguida y no trepadora. Se adapta a climas templados cálidos y a zonas subtropicales con estación fría, y a suelos de textura arenosa a arcillosa y fertilidad baja o media; tolera relativamente la sequía, pero no el encharcamiento.
Como referencia, su crecimiento óptimo se sitúa entre 10 y 28 °C, con 500–1300 mm de lluvia anual y pH de 6–7,5.
Usos
Se cultiva como cobertura verde y puede intercalarse con cultivos perennes, en particular viñedos. Forma las primeras vainas alrededor de los 120 días y la cosecha de grano se indica hacia los 160 días, en el contexto descrito para el cultivo de otoño-invierno.
Funciones en el sistema
Como abono verde, produce entre 4 y 6 t/ha de biomasa seca. Una tabla informa una fijación de 80 kg de nitrógeno por hectárea y año; para cultivos de invierno también se midieron en la parte aérea 107 kg/ha de N, 12,8 kg/ha de P y 114 kg/ha de K, cifras que describen medidas distintas.
Manejo, poda y propagación
En el sur de Brasil se indica la siembra entre marzo y abril, con dosis distintas para líneas y siembra al voleo. Ese calendario es una referencia regional y no una fecha universal para Uruguay.
permanencia de los residuos
En un ensayo de otoño-invierno sobre un suelo arenoso del sur de Brasil, después de 30 días quedaba en superficie un promedio de 62 % de la materia seca inicial de cuatro leguminosas, incluido Lathyrus sativus, frente a 90 % de la avena negra. En otro promedio de cuatro leguminosas, al cabo de 30 días quedaba 40 % del nitrógeno inicial en los residuos, frente a 62 % en los de avena negra; estos promedios no corresponden exclusivamente al chícharo.
Con qué se asocia
Puede intercalarse con cultivos perennes, especialmente viñedos, y usarse antes de cultivos exigentes en nitrógeno como el maíz. En el sur de Brasil también se recomienda como abono verde de invierno.
Cuidados y riesgos
Se asocia con pulgón, trips y oídio. En áreas infestadas por Meloidogyne incognita se recomienda evitarlo; en ensayos con las razas 1, 2 y 4 aumentó la población de este nematodo.
En la región
La distribución citada incluye a Uruguay entre las zonas donde la especie es nativa, mientras que Flora Uruguaya la indica como no registrada en el país. Estos datos no confirman por sí solos su presencia local actual.
Experiencias en ejemplares concretos
1 relato
En ensayos con las razas 1, 2 y 4 de Meloidogyne incognita se observó un aumento de la población del nematodo con chícharo. El resultado respalda vigilar este riesgo antes de incorporarlo en un área infestada y ajustar la elección de cobertura según el diagnóstico local.
diagnostica y vigila con señales y registrosajusta la respuesta al riesgo
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | herbácea, semierguida y no trepadora (Cultivo de otoño-invierno) |
| Ciclo de vida | anual (Chícharo) |
| Resistencia a heladas | el crecimiento no se restringe con temperaturas bajas; tolera el frío (Cultivo de otoño-invierno) |
| Humedad del suelo | relativamente tolerante a la sequía; no tolera el encharcamiento (Chícharo) |
| Suelo | se adapta a texturas arenosas a arcillosas y a fertilidad baja o media (Chícharo) |
| Cosecha | primeras vainas a los 120 días; cosecha de grano a los 160 días (Chícharo) |
| Usos | cultivo de cobertura verde e intercalado con cultivos perennes, especialmente viñedos (Rotaciones antes de cultivos que extraen nitrógeno, como maíz) |
| Funciones en el sistema | acumulación de 107 kg/ha de N, 12,8 kg/ha de P y 114 kg/ha de K (Cultivo de invierno en Rio Grande do Sul) fijación de 80 kg de N/ha/año (Tabla para cultivo de otoño-invierno en Brasil) produce 4–6 t/ha de biomasa seca (Chícharo) |
| Riesgos | asociado con pulgón, trips y oídio (Chícharo (Lathyrus sativus)) se recomienda evitarlo en áreas infestadas por Meloidogyne incognita (Áreas infestadas) |
| Origen | Europa y América del Norte y del Sur, incluidos Argentina, Bolivia, Chile y Uruguay (Chícharo) |
Fuentes de los rasgos
- Embrapa (varios autores) (2023), Adubação verde e plantas de cobertura no Brasil, vol. 1 (2.ª ed.): p. 64, p. 129, p. 227, p. 229, p. 230, p. 418, p. 442, p. 509, p. 510
- Embrapa (2019), Leguminosas na fruticultura (capítulo): p. 10
Fuentes de esta página
- Embrapa (varios autores) (2023), Adubação verde e plantas de cobertura no Brasil, vol. 1 (2.ª ed.): p. 64, p. 129, p. 227, p. 229, p. 418, p. 442, p. 509, p. 510, p. 257, p. 263, p. 216
- Embrapa (2019), Leguminosas na fruticultura (capítulo): p. 10
- I. Siddique et al. (UFSC) (2017), Agroflorestas agroecológicas do Sul em rede (SAFAS): p. 36
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