Avena strigosa
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La avena negra es una gramínea anual de rápida implantación, originaria de Asia. En sistemas de permacultura y agroforestería funciona sobre todo como abono verde y forraje: cubre el suelo, aporta residuos persistentes y ayuda a controlar la erosión y algunas malezas, pero no fija nitrógeno.
Cómo es y dónde prospera
Es una gramínea anual, de días largos y rápido crecimiento. Se adapta a suelos poco fértiles y de pH bajo, resiste la sequía y no tolera el encharcamiento. Las temperaturas más bajas durante la fase inicial favorecen el macollamiento.
Usos
Se usa como abono verde y forraje: puedes pastorearla, henificarla o cortarla para distribuirla. Puede rebrotar de una a tres veces, según el momento y el manejo del corte.
Funciones en el sistema
Su implantación rápida ayuda a cubrir el suelo y controlar la erosión. La cobertura, el sombreado y la alelopatía pueden suprimir malezas, en especial algunas Asteraceae; el efecto no es absoluto, pues incluso 10 t/ha de paja no impidieron por completo el establecimiento de capim-marmelada en soja.
Aporta residuos abundantes y duraderos, pero no fija nitrógeno. Puede movilizar calcio y magnesio desde capas más profundas y concentrar potasio en la superficie; esos nutrientes podrían quedar más disponibles para cultivos siguientes, según el suelo y el manejo.
En un módulo demostrativo de INIA Las Brujas, los residuos de avena negra mantuvieron la humedad del suelo en los primeros 20 cm durante la mayor parte del ciclo de zapallo; durante un período seco, esto favoreció el cultivo y ahorró agua de riego.
Manejo, poda y propagación
Se propaga por semilla y puede sembrarse al voleo. El manejo temprano puede provocar rebrote; si quieres evitarlo, se recomienda manejar la fitomasa en fase de grano lechoso.
Con qué se asocia
En mezclas de otoño e invierno se combina con vicia, arveja forrajera, nabo forrajero o altramuz. También puede asociarse con centeno: la mezcla puede producir biomasa más estable y prolongar la cobertura. Estas combinaciones se recomiendan o evalúan en distintos contextos del sur de Brasil y Uruguay.
Cuidados y riesgos
No la elijas como fuente de nitrógeno: para esa función, puede integrarse con una leguminosa, aunque la mezcla modifica la liberación de nutrientes y sus resultados dependen de las proporciones y condiciones del ensayo. La evidencia sobre nematodos es contradictoria; no conviene asumir que los controla de forma general.
En la región
La avena negra figura como no registrada en Uruguay, aunque se evaluó en parcelas de abonos verdes de INIA Las Brujas. Para Uruguay se informa siembra al voleo desde fines de febrero hasta fines del invierno, con recomendaciones de 60–100 kg/ha; otra tabla indica 60–80 kg/ha.
En ensayos de INIA Las Brujas, las mezclas de avena negra con vicias, tréboles o nabo forrajero dieron buenos resultados. Las dosis y el desempeño dependen de la mezcla y del sitio.
Experiencias en ejemplares concretos
1 relato
En parcelas de abonos verdes de invierno de INIA Las Brujas, la avena negra produjo 10,1 t/ha de materia seca a floración, con relación C:N de 28:1. En un predio de Montevideo rural, durante el invierno de 2009, produjo 11,8 t/ha y su relación C:N fue de 36:1. La diferencia entre ambos resultados recuerda que la producción y la composición de los residuos varían con las condiciones y el manejo.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | gramínea |
| Ritmo de crecimiento | implantación rápida |
| Ciclo de vida | anual |
| Luz | planta de días largos |
| Humedad del suelo | no tolera el encharcamiento (suelo encharcado) |
| Suelo | adaptada a suelos de baja fertilidad (suelos de baja fertilidad) crece bien en suelos poco fértiles (suelos poco fértiles) |
| pH del suelo | adaptada a pH bajo (suelos de pH bajo) |
| Sequía | resistente a la sequía |
| Propagación | por semilla; puede sembrarse al voleo (siembra de fines de febrero hasta fines del invierno) |
| Respuesta a la poda | el manejo temprano puede provocar rebrote (manejo temprano) manejar la fitomasa en fase de grano lechoso para evitar el rebrote (manejo de la fitomasa) puede rebrotar de una a tres veces |
| Usos | abono verde de invierno (región Sur de Brasil) abono verde y forraje; puede pastorearse, henificarse o cortarse para distribuir |
| Funciones en el sistema | la extracción y retención de calcio, potasio y magnesio puede aumentar su disponibilidad para cultivos siguientes (extractos de avena negra y nabo forrajero) mejora el suelo; controla la erosión y produce residuos abundantes y duraderos (abonos verdes de invierno) no aporta fijación de nitrógeno produce 15–60 t/ha de masa verde y 2–8 t/ha de masa seca; relación C:N de 21–42 (otoño-invierno; Brasil) produce en promedio 50 t/ha de fitomasa verde y 6 t/ha de fitomasa seca (rendimiento medio por hectárea) protege y cubre rápidamente la superficie del suelo suprime malezas mediante alelopatía, cobertura persistente y sombreado suprime malezas por alelopatía; puede inhibir la germinación de semillas, especialmente de Asteraceae sus extractos movilizan calcio y magnesio hasta 40 cm y concentran potasio en la capa superficial (extractos vegetales en el perfil del suelo) |
| Riesgos | más resistente a plagas y enfermedades que la avena blanca (comparación con avena blanca) resistente a roya y pulgones |
| Origen | originaria de Asia (origen indicado para las avenas) |
Observaciones en ejemplares concretos (datos)
- Funciones en el sistema: cubrió el suelo antes que las demás especies evaluadas (región serrana de Río de Janeiro; comparación de especies de cobertura).
- Funciones en el sistema: la cobertura redujo un 92 % el movimiento de arena por el viento (Neossolos Quartzarênicos Distróficos del sudoeste de Rio Grande do Sul).
- Funciones en el sistema: permaneció en superficie el 81 % de la materia seca inicial durante el primer mes (residuos sobre el suelo en ensayo de campo).
- Funciones en el sistema: quedó en superficie el 90 % de la materia seca inicial tras 30 días (monocultivo de otoño-invierno sobre Argissolo Vermelho Distrófico arênico).
Fuentes de los rasgos
- Embrapa (varios autores) (2023), Adubação verde e plantas de cobertura no Brasil, vol. 1 (2.ª ed.): p. 47, p. 64, p. 138, p. 140, p. 207, p. 231, p. 233, p. 257, p. 312, p. 416, p. 423, p. 557
- Gilsanz (INIA) (2012), Abonos verdes en la producción hortícola (Serie Técnica 201): p. 43, p. 53, p. 64
- Embrapa (2019), Leguminosas na fruticultura (capítulo): p. 4, p. 11
- INIA (2015), Abonos verdes de invierno (Cartilla 53, horticultura): p. 2
Fuentes de esta página
- Embrapa (varios autores) (2023), Adubação verde e plantas de cobertura no Brasil, vol. 1 (2.ª ed.): p. 64, p. 138, p. 140, p. 230, p. 231, p. 233, p. 557, p. 207, p. 312, p. 549, p. 142, p. 153, p. 266, p. 267, p. 513, p. 527, p. 528
- Gilsanz (INIA) (2012), Abonos verdes en la producción hortícola (Serie Técnica 201): p. 43, p. 53, p. 66, p. 15, p. 54, p. 64
- INIA (2015), Abonos verdes de invierno (Cartilla 53, horticultura): p. 2
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