Myrcianthes pungens
guabiyú, guabichú, guabijú, guabillu, guabillú, guavillú
- Portugués
- guabiju, guabiroba-açu, guabiraguaçu, guajaraí-da-várzea, guavira-guaçu
- Familia
- Myrtaceae
- Porte
- Árbol
Nativa de UruguayFlora Uruguaya
Floración registrada: octubre a diciembre. Fructificación registrada: enero a marzo, junio, septiembre, noviembre. Según registros de herbario; no es un calendario de cultivo.
El guabiyú es un árbol frutal nativo de Uruguay y parte de Argentina y el sur de Brasil, de follaje persistente. En estos sistemas aporta frutos comestibles, flores visitadas por polinizadores y alimento para la fauna local.
Cómo es y dónde prospera
Es un árbol mediano a grande, de follaje persistente y hojas opuestas, rígidas y verde oscuras. Sus flores claras y aromáticas aparecen en grupos; sus frutos son bayas que oscurecen al madurar.
En condiciones naturales del sur de Brasil, florece entre octubre y noviembre y madura sus frutos entre enero y febrero. En el área de Salto Grande se describe floración desde octubre hasta mediados de noviembre y maduración desde fines de enero hasta fines de febrero.
Usos
Los frutos se consumen frescos y se preparan en mermeladas, dulces, jaleas y licores. El momento de cosecha puede variar según la zona: una guía uruguaya indica febrero y marzo, mientras que para el área de Salto Grande se señalan fines de enero a fines de febrero.
La madera flexible se ha usado en carpintería, cabos de herramientas, leña y carbón. También tiene valor ornamental por su forma, follaje, flores aromáticas y frutos atractivos para las aves.
Se atribuyen propiedades diuréticas y digestivas a sus frutos, y distintos usos a la infusión de hojas y al aceite esencial.
Funciones en el sistema
Sus flores atraen insectos polinizadores, sobre todo abejas y mamangavas, y la especie es melífera. Los frutos alimentan aves, ciervos y otros animales locales.
Manejo, poda y propagación
Se multiplica por semillas, que conviene sembrar poco después de la cosecha. La germinación puede comenzar a los 30 días y prolongarse hasta los 90.
Se recomienda plantarlo desde maceta y darle cuidados durante el trasplante y el establecimiento: al principio crece lentamente y no produce durante los primeros años.
La desaparición del verde y el desarrollo de un color violáceo oscuro indican madurez. Conviene proteger los frutos de las aves; por su fragilidad, se recomienda venderlos o procesarlos poco después de cosecharlos.
Con qué se asocia
En líneas de plantación sintrópica de Uruguay se ha registrado junto con granado, arazá, guayabo, manzano, níspero, frambuesa, anacahuita, menta y pecán; también aparece en plantaciones mixtas con pastos y otras especies.
Cuidados y riesgos
Se han observado cochinillas en guabiyú y otras mirtáceas del sur de Brasil; también se han identificado cochinillas de la familia Kerriidae atacando guaviyú en registros de plantas frutales nativos de Uruguay.
En la región
Es nativo de Uruguay y crece en bosques ribereños y quebradas de departamentos del norte, noreste y litoral oeste. Después de la construcción de la represa y la formación del embalse de Salto Grande, disminuyeron mucho las poblaciones que crecían en bosques de orillas e islas del río Uruguay.
Experiencias en ejemplares concretos
3 relatos
En el Banco de Germoplasma de Embrapa en Pelotas, el guabiyú floreció abundantemente durante las tres primeras semanas de noviembre de 2002 y no floreció en 2003; en Jaboticabal, São Paulo, se describe floración rara. Estos casos muestran variación entre sitios y años, pero no permiten atribuirla a una causa concreta.
observa y separa señales de explicacionesinterpreta las referencias en su contexto
En ensayos de propagación, las estacas semileñosas no enraizaron, incluso con AIB. El resultado invita a evaluar cada método antes de depender de él.
prueba cada especie y lote de propagación
En el sur de Brasil se han observado cochinillas en guabiyú y otras mirtáceas; en registros de plantas de frutales nativos de Uruguay se identificaron cochinillas Kerriidae atacando la especie. Conviene vigilar las plantas y reconocer el organismo antes de intervenir.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | árbol mediano a grande |
| Altura adulta | 6–12 m hasta 27 m hasta 5 m (Descripción del guaviyú nativo de Uruguay y partes de Brasil y Argentina) |
| Años hasta producir | menos precoz que otras especies; sin plazo especificado no produce durante los primeros años y se desarrolla lentamente al principio (Trasplante a campo) |
| Propagación | por semillas, sembradas poco después de la cosecha |
| Floración | octubre a mediados de noviembre octubre y noviembre (Condiciones naturales del sur de Brasil) |
| Cosecha | enero y febrero (Maduración de frutos en condiciones naturales del sur de Brasil) fines de enero a fines de febrero (Maduración de frutos) |
| Usos | aceite esencial e infusión de hojas como estimulantes, diaforéticos y diuréticos; hojas como astringente para afecciones estomacales frutos con propiedades diuréticas y digestivas atribuidas (Propiedades atribuidas por el dato) frutos frescos, mermeladas y licores frutos frescos, mermeladas, dulces, jaleas y licores madera flexible para carpintería, cabos de herramientas, leña, carbón y objetos expuestos a fricción (Uso histórico señalado para el litoral) ornamental por su forma, follaje persistente, color y aroma floral; sus frutos atraen aves |
| Funciones en el sistema | es melífero las flores atraen insectos polinizadores, principalmente abejas y mamangavas sus frutos sirven de alimento a aves, ciervos y otros animales locales (Fauna de Uruguay) |
| Riesgos | los pájaros consumen los frutos y conviene protegerlos durante la cosecha (Uruguay; cerca de la cosecha y durante ella) |
| Origen | originario de Argentina y del sur de Brasil; en Uruguay crece en bosques ribereños y quebradas (Distribución uruguaya en departamentos del norte, noreste y litoral oeste) |
Fuentes de los rasgos
- Raseira et al. (Embrapa Clima Temperado) (2004), Espécies frutíferas nativas do Sul do Brasil (Documentos 129): p. 24, p. 44, p. 46, p. 68, p. 86
- Vignale, González y Machado (CTM Salto Grande y Facultad de Agronomía, UdelaR) (2020), Frutales nativos presentes en la región de Salto Grande (2.ª ed.): p. 22, p. 23
- INIA Las Brujas (2024), 11.º Encuentro Nacional sobre Frutos Nativos (Serie de Actividades de Difusión 804): p. 34, p. 50
- INIA, OPS y UdelaR (2008), Alimentos en la huerta: p. 139
Fuentes de esta página
- Raseira et al. (Embrapa Clima Temperado) (2004), Espécies frutíferas nativas do Sul do Brasil (Documentos 129): p. 24, p. 46, p. 86, p. 97, p. 25, p. 44, p. 68
- Vignale, González y Machado (CTM Salto Grande y Facultad de Agronomía, UdelaR) (2020), Frutales nativos presentes en la región de Salto Grande (2.ª ed.): p. 22, p. 23, p. 7
- INIA, OPS y UdelaR (2008), Alimentos en la huerta: p. 139
- INIA Las Brujas (2024), 11.º Encuentro Nacional sobre Frutos Nativos (Serie de Actividades de Difusión 804): p. 34, p. 50
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