Vernonanthura phosphorica
- Portugués
- assa peixe-branco, assa-peixe, cambará-açu, cambará-guaru, chamarrita
- Familia
- Asteraceae
Arbusto perenne y rizomatoso nativo de varias regiones de Brasil, con hojas que se consumen principalmente fritas. Puede aportar flores para polinizadores, pero se multiplica con facilidad y también se considera una maleza seria en pasturas y terrenos baldíos.
Cómo es y dónde prospera
Es un arbusto erecto, perenne y rizomatoso, nativo del Sur, Sudeste y Nordeste de Brasil, principalmente de la planicie costera.
Usos
Sus hojas, sobre todo las jóvenes, se consumen principalmente fritas. También se le atribuyen usos en la medicina popular, como jarabes para la tos e infusiones para la diarrea; se señala que hacen falta estudios fitoquímicos y análisis nutricionales.
Funciones en el sistema
Se describe como planta melífera de alta calidad. Sin embargo, aparece espontáneamente en pasturas y terrenos baldíos, donde puede convertirse en una maleza seria.
Manejo, poda y propagación
Se multiplica con facilidad por semillas y rizomas. Si la incorporas, delimita el área de cultivo y vigila los rebrotes para reducir su expansión.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | Arbusto erecto y rizomatoso |
| Altura adulta | 1–3 m |
| Ciclo de vida | Perenne |
| Propagación | Por semillas y vegetativamente mediante rizomas; se multiplica con facilidad |
| Usos | Hojas para alimentación, principalmente fritas Uso en medicina popular: jarabe para la tos e infusiones para la diarrea (Uso atribuido a la medicina popular) |
| Funciones en el sistema | Planta melífera de alta calidad |
| Riesgos | Aparece espontáneamente en pasturas y terrenos baldíos, donde se considera una maleza seria |
| Origen | Nativa del sur, sudeste y nordeste de Brasil, principalmente de la planicie costera |
Fuentes de los rasgos
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 107
Fuentes de esta página
- Valdely Ferreira Kinupp y Harri Lorenzi (2014), Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: p. 107
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