Manejo y cosecha
Reúne las prácticas recurrentes para mantener, conducir y aprovechar los componentes establecidos del sistema. No incluye la preparación inicial del terreno ni la producción de material de vivero.
Aplicar
- Planificación del manejo
¿Cómo organizar el manejo de cultivos y sistemas para que el trabajo disponible acompañe su evolución?
6 partes - Poda de frutales
¿Cómo conservar un frutal productivo y accesible sin convertir la poda en una rutina?
- Poda de servicio y rebrote
¿Cómo decidir qué hacer con una planta de servicio cuando el sistema cambia?
5 partes - Siega y uso de biomasa
¿Cómo convertir el crecimiento vegetal y los restos de cosecha en un recurso útil para el predio, sin perder de vista el trabajo que implica?
5 partes - Manejo de cultivos y camas
¿Cómo decidir qué labores de mantenimiento ayudan a que una cama siga produciendo y cuándo conviene ajustarlas?
5 partes - Control de malezas y plantas expansivas
El manejo de plantas espontáneas plantea una decisión de equilibrio: intervenir puede consumir tiempo y afectar vegetación útil, mientras que dejar avanzar una planta puede perjudicar lo que quieres conservar.
7 partes - Manejo estacional y por tipo de cultivo
¿Cómo organizas el manejo de cultivos con ritmos y necesidades distintas a lo largo del año?
- Cosecha y calendarios
¿Cómo puedes aprovechar lo que madura en un sistema diverso sin que la cosecha se vuelva una tarea difícil de sostener?
7 partes - Conservación y almacenamiento de cosechas
¿Cómo mantener una cosecha disponible después de su temporada sin que el trabajo de conservarla supere tus recursos?
5 partes
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