Aloysia citrodora
cedrón
- Familia
- Verbenaceae
Aloysia citrodora, o cedrón, es un árbol aromático cuyas hojas se usan en infusiones y preparaciones. En vergeles y huertas puede aportar una cosecha recurrente de hojas para tisanas.
Cómo es y dónde prospera
Es un árbol aromático de aroma cítrico. Se describe como rústico, aunque necesita ciertos cuidados durante el establecimiento.
Usos
Sus hojas se usan en infusiones y preparaciones; en Uruguay también se han consumido en mate y se las describe como digestivas.
Manejo, poda y propagación
Si tu prioridad es cosechar hojas, puedes conservar el cedrón para tisanas en lugar de destinar toda la poda a producir materia orgánica. Se ha propuesto que un esqueje con talón puede tener más probabilidad de prender, aunque no se documenta el resultado de ese intento.
Con qué se asocia
En huertas y vergeles uruguayos aparece junto a alcachofas y en mezclas de perennes con boniato, espinaca de Nueva Zelanda rastrera y papa del aire.
Cuidados y riesgos
La respuesta a las heladas invernales varía entre ejemplares: se han observado plantas que quedaron bien, otras afectadas y otras que se quemaron bastante. Estas observaciones no fijan un umbral de tolerancia. ⟦e3o2,e3o3,e3o4,e3c27⟁
En la región
Aunque no está registrada en Uruguay, se cultiva en huertas y vergeles del país; allí se ha observado tanto su uso en mate como su respuesta variable a las heladas.
Experiencias en ejemplares concretos
2 relatos
En huertas y vergeles uruguayos con heladas invernales, algunos cedrones quedaron bien, otros se afectaron y uno se quemó bastante. La variación entre sitios aconseja observar el microclima antes de generalizar su respuesta al frío.
lee el microclima en el predio
En vergeles uruguayos, las hojas se conservan para infusiones en mate; en un manejo se priorizó cosecharlas en vez de podar la planta para producir biomasa. Esto ayuda a decidir qué producto del cedrón conviene aprovechar.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | árbol |
| Usos | hojas para infusiones y preparaciones |
Fuentes de los rasgos
- Inti Sanguinet: 6 obras o vídeos
Fuentes de esta página
- Inti Sanguinet: 8 obras o vídeos, 2 obras o vídeos, 3 obras o vídeos, 5 obras o vídeos
- Inti Sanguinet, «Bosque de Alimentos con 6 Años, Sin Riego & Sin Abono - Sintropia & Permacultura» (YouTube): 06:53, 07:09
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