Amphicarpaea bracteata
- Inglés
- hog peanut, ground bean, hog-peanut
- Familia
- Fabaceae
Es una leguminosa herbácea de crecimiento extendido, originaria del este de Norteamérica. En policultivos puede cubrir el suelo, fijar nitrógeno y ofrecer alimento a insectos beneficiosos; también produce partes comestibles, aunque algunas son difíciles de cosechar.
Cómo es y dónde prospera
Es una enredadera herbácea nativa del este de Norteamérica. Se cultiva en climas templados fríos a cálidos, desde húmedos hasta semiáridos; tolera la sombra y también puede crecer con sol antes de quedar sombreada por plantas mayores.
Usos
Produce vainas subterráneas con sabor a nuez, pero pequeñas, difíciles de encontrar y poco productivas. También se comen los tubérculos y las semillas pequeñas que crecen sobre el suelo.
Como las vainas subterráneas son difíciles de cosechar, se ha propuesto dejar una parte para los animales que las almacenan y recolectar lo que puedas aprovechar.
cosecha según madurez, uso y capacidad
Funciones en el sistema
Fija nitrógeno y forma una cobertura de crecimiento extendido. También ofrece recursos para insectos beneficiosos, entre ellos crisopas y avispas parasitoides.
Manejo, poda y propagación
Las medidas registradas corresponden a su uso como cobertura; el porte puede cambiar si se cultiva en espaldera.
Con qué se asocia
Puede crecer bajo plantas que luego la sombrean. También figura en un policultivo de caqui y en asociaciones con insectos beneficiosos.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Forma de vida | Enredadera herbácea de crecimiento extendido |
| Forma y tamaño | Enredadera baja: 0–3,7 m. |
| Altura adulta | 0,3–0,9 m (Las dimensiones de la tabla corresponden a su uso como cobertura del suelo; pueden variar en espaldera) |
| Ancho adulto | 0,3–0,9 m (Las dimensiones de la tabla corresponden a su uso como cobertura del suelo; pueden variar en espaldera) |
| Ritmo de crecimiento | De medio a lento. |
| Raíces | Fibrosa: se divide en numerosas raíces finas al salir de la corona. |
| Estrato (altura en el sistema) | Trepadora |
| Estrato sintrópico (necesidad de luz) | Medio (Policultivo de caqui; amante del sol y luego sombreada) |
| Etapa de la sucesión | Secundaria media (Policultivo de caqui) |
| Ciclo de vida | Perenne |
| Zona de rusticidad USDA | 3-9 |
| Luz | Amante del sol; luego será sombreada (Policultivo de caqui) Tolera la sombra sol pleno, sombra completa |
| Humedad del suelo | xerico |
| pH del suelo | acido, neutro jardin |
| Distancia de plantación | 25–36 cm (Uso como cobertura rastrera o trepadora) |
| Usos | Semillas pequeñas sobre el suelo, comestibles Tubérculos comestibles (Nichos sombreados de jardín forestal en Greensboro, Carolina del Norte) Vainas o frijoles subterráneos comestibles, de sabor a nuez; pequeños y poco productivos (Las vainas son difíciles de encontrar) |
| Funciones en el sistema | Fijación de nitrógeno y cobertura del suelo Planta para fauna benéfica; asociada con crisopas y avispas parasitoides |
| Origen | Cultivo histórico nativo del este de Norteamérica (Adaptado a climas templados fríos a cálidos, húmedos a semiáridos) |
| Región nativa | Eurasia, incluida Asia central y especies distribuidas por el continente. ⚠ |
| Cubre el suelo | La especie actúa como cobertura del suelo que suprime hierbas espontáneas. ⚠ |
| Fija nitrógeno | La especie fija nitrógeno. |
| Refugio para insectos | La especie proporciona refugio a invertebrados beneficiosos. |
| Néctar para insectos | Planta nectaria generalista. |
| Frutos secos comestibles | Tiene ese uso, sin valoración de sabor o calidad. ⚠ |
| Hábitat: praderas manejadas | sí |
| Hábitat: praderas | sí |
| Hábitat: bosques abiertos | sí |
| Hábitat: otros | sí |
Fuentes de los rasgos
- Dave Jacke con Eric Toensmeier: 2 obras o vídeos
- Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 19
- Dave Jacke con Eric Toensmeier (2005), Edible Forest Gardens, Vol. 2, Plant Species Matrix
- Códigos de la tabla original sin interpretar: hábito de crecimiento: «a r vine»; toxicidad: «P»
Fuentes de esta página
- Dave Jacke con Eric Toensmeier: 2 obras o vídeos
- Eric Toensmeier (2016), The Carbon Farming Solution: p. 19
- Dave Jacke con Eric Toensmeier (2005), Edible Forest Gardens, Vol. 2: p. 566, p. 317, p. 549
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