× Triticosecale
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- triticale, triticale de sequeiro
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- triticale
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- Poaceae
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- híbrido
El triticale es un híbrido creado a partir de trigo y centeno, cultivado para grano y como abono verde. Su crecimiento inicial vigoroso y su producción de biomasa permiten usarlo como cobertura invernal, aunque su respuesta depende del suelo, el material y las condiciones de cultivo.
Cómo es y dónde prospera
Es un cereal híbrido de crecimiento inicial vigoroso y buen rebrote. Está adaptado a climas templados y fríos, aunque los datos no precisan un umbral de temperatura para las heladas.
Usos
Se cultiva para grano y como abono verde. Una referencia agronómica registra 5–10 t/ha de masa verde y 2–3 t/ha de masa seca, y no consigna fijación de nitrógeno.
Funciones en el sistema
Puede cubrir y proteger el suelo durante el invierno. También se incluye en rotaciones de cultivos y mezclas de abonos verdes.
Manejo, poda y propagación
Se propaga por semilla. En Uruguay se recomienda la siembra en abril o mayo; en el sur de Brasil se indica de abril a junio, según la región. Allí se citan líneas separadas 17–20 cm y 70–80 semillas por metro lineal, con la dosis ajustada al sistema de cultivo.
La información sobre aluminio no es uniforme: algunas recomendaciones destacan su tolerancia y lo proponen para suelos ácidos o várzeas bien drenadas, mientras que otra referencia lo describe como sensible. En Uruguay también se indica adaptación a suelos ácidos, arenosos y con alto nivel de aluminio; como no se detallan las condiciones que explican la diferencia, conviene evaluar el material y el sitio.
Con qué se asocia
Puede integrarse en rotaciones con soja y otros cultivos estivales, y consociarse con leguminosas. Para zonas frías del sur de Brasil también se sugieren mezclas con avena, centeno, raigrás y vicia.
Cuidados y riesgos
Se asocia con pulgones de cereales, chinche barriga-verde y enfermedades como oídio, royas, manchas foliares, giberela y brusone. En Uruguay también se describe resistencia a Septoria y a las royas de hoja y tallo; la información no precisa cómo varía esa respuesta entre cultivares y condiciones.
En la región
En Uruguay se indica un ciclo de cultivo de 150 días y se cita a INIA Caracé como la variedad nacional más conocida. En parcelas de abonos verdes de invierno evaluadas entre 2008 y 2010, se midieron 10 t/ha de materia seca a floración.
Experiencias en ejemplares concretos
2 relatos
En un ensayo sobre suelo naturalmente infestado por Rotylenchulus reniformis, el triticale redujo la densidad del nematodo. Es un resultado de ensayo que puede orientar pruebas manejables en el sitio, sin asumir que se repetirá igual en otras condiciones.
aprende con pruebas manejables
En estudios realizados en Grecia, cultivado entre hileras de algodón, suprimió la germinación de malezas monocotiledóneas anuales. Como el resultado corresponde a ese cultivo y contexto, su aplicación en otros sistemas requiere considerar las condiciones locales.
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Ritmo de crecimiento | Crecimiento inicial vigoroso |
| Ciclo de vida | Ciclo de cultivo de 150 días (Dato para la variedad nacional INIA Caracé) |
| Resistencia a heladas | Adaptado a climas templados y fríos (La tabla indica 10–12,5 °C para el macollamiento; no especifica una temperatura límite de helada) Tolera bajas temperaturas |
| Humedad del suelo | No crece bien con exceso de humedad |
| Suelo | Saturación de bases de hasta 60 % (Cultivo de secano en el estado de São Paulo; recomendación para triticale y trigo tolerante a la acidez) Saturación de bases de hasta 70 % y magnesio mínimo de 0,4 cmolc/dm³ (Recomendación para varios cultivos, incluido triticale, en el estado de São Paulo) Se adapta a suelos ácidos, con alto nivel de aluminio y arenosos (Descripción de Gilsanz (INIA)) Se recomienda para suelos ácidos y várzeas bien drenadas (Áreas marginales al trigo, en sucesión al arroz) Sensible al aluminio (Tabla de adaptación para clima templado) Tolera la acidez del suelo Tolerante al aluminio (Recomendación para suelos marginales al trigo) |
| pH del suelo | 4,5–5,0 (Tabla de adaptación para clima templado) |
| Sequía | Tolera el déficit hídrico Tolera la sequía |
| Distancia de plantación | 135–160 kg/ha de semilla (Siembra según el sistema de cultivo) 17–20 cm entre líneas (Siembra de abril a junio, según la región y el sistema de cultivo) 70–80 semillas por metro lineal (Siembra según la región y el sistema de cultivo) |
| Propagación | Por semilla (Siembra en líneas) |
| Usos | Abono verde (Uso en invierno y en tablas de abonos verdes) Cultivo para grano (el dato lo clasifica como gramínea de grano y consigna rendimiento de grano) |
| Funciones en el sistema | Cobertura y protección del suelo (Funciones evaluadas en la tabla de abonos verdes) Produce 5–10 t/ha de masa verde y 2–3 t/ha de masa seca (Brasil, en otoño/invierno) |
| Riesgos | Asociado con pulgones de cereales, chinche barriga-verde, oídio, royas de la hoja y del tallo, manchas de gluma y marrón, giberela, brusone, carbón y mancha-bronceada foliar (Plagas y enfermedades consignadas en la tabla de el dato) Resistente a Septoria y a las royas del tallo y de la hoja |
| Origen | Híbrido creado por el ser humano a partir de trigo y centeno |
Observaciones en ejemplares concretos (datos)
- Funciones en el sistema: Produjo 10 t/ha de materia seca (29,5 % de materia seca) (Parcelas de abonos verdes de invierno, 2008–2010; dato tomado a floración).
Fuentes de los rasgos
- Embrapa (varios autores) (2023), Adubação verde e plantas de cobertura no Brasil, vol. 1 (2.ª ed.): p. 64, p. 143, p. 165, p. 206, p. 207, p. 229, p. 423, p. 445, p. 528, p. 542
- Gilsanz (INIA) (2012), Abonos verdes en la producción hortícola (Serie Técnica 201): p. 45, p. 46, p. 53, p. 66
Fuentes de esta página
- Embrapa (varios autores) (2023), Adubação verde e plantas de cobertura no Brasil, vol. 1 (2.ª ed.): p. 64, p. 207, p. 229, p. 445, p. 143, p. 165, p. 144, p. 157, p. 528, p. 542
- Gilsanz (INIA) (2012), Abonos verdes en la producción hortícola (Serie Técnica 201): p. 45, p. 46, p. 53
- I. Siddique et al. (UFSC) (2017), Agroflorestas agroecológicas do Sul em rede (SAFAS): p. 36
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