Citrus aurantium
naranjo, naranja, naranja sanguínea, pomelo
- Portugués
- laranjeira, laranjeira ‘Pera’, laranjeira ‘Pêra’, laranja, laranjais
- Inglés
- oranges
- Español
- naranjas criollas, naranjas de ombligo, naranjas valencias, Salustiana, naranja
- Familia
- Rutaceae
Es un naranjo de la familia Rutaceae y, como los cítricos en general, conserva sus hojas y es sensible a las bajas temperaturas. En un sistema agroforestal puede aportar fruta y ocupar el estrato medio; conviene planificar su espacio y acompañarlo con coberturas manejables.
Cómo es y dónde prospera
Es un naranjo de la familia Rutaceae. La mayoría de los cítricos tiene origen asiático y conserva las hojas todo el año. Prefiere condiciones cálidas; la referencia térmica y de lluvia corresponde a valores óptimos, mientras que el daño letal cercano a 0 °C se refiere a la planta en crecimiento activo.
Usos
El fruto se consume fresco o en jugo y se usa en ensaladas, tortas, cremas, helados, salsas, mermeladas y abrillantados. Los cítricos pueden cosecharse durante casi todo el año cuando se combinan especies y variedades con distintas épocas de maduración.
Funciones en el sistema
Ocupa el estrato medio y aporta una cosecha que puede tardar varios años en llegar. En cítricos, el manejo de coberturas en las entrelíneas puede favorecer la estructura del suelo y la penetración de las raíces; los resultados dependen del suelo y del manejo.
Manejo, poda y propagación
Plántalo con terrón o desde maceta; hacerlo en invierno puede reducir el estrés de establecimiento. La poda busca mejorar la entrada de luz y retirar ramas secas o enfermas; el invierno es la época recomendada. Los biofertilizantes se aplican antes de las brotaciones de primavera y otoño.
Cuando hay muchos frutos, puedes cosecharlos con tijera y dejar un cabito corto; envolver cada fruto y guardarlo en un lugar fresco y oscuro ayuda a conservarlos durante varios meses.
coberturas en naranjales
En huertos de naranja ‘Pera’ sobre suelos tropicales costeros, el feijão-de-porco en las entrelíneas redujo la densidad del suelo, aumentó la porosidad y la infiltración, y permitió una mayor profundización de las raíces cítricas que el manejo con rastra. Estos resultados orientan pruebas locales, pero no aseguran la misma respuesta en otros climas o suelos.
En otro ensayo de naranjal, la cobertura muerta de pasto tuvo una cosecha media mayor que los tratamientos comparados; el abono verde de mucuna y guandú no superó el efecto de aflojar el suelo. La explicación propuesta fue una limitación de oxígeno, por lo que conviene observar el drenaje y la aireación antes de elegir una cobertura o corregir el suelo.
Con qué se asocia
En ejemplos de huertas y vergeles uruguayos, los naranjos aparecen junto a caléndula, habas, kale, rúcula perenne, cebolla, romero y espinaca rastrera; esta última forma una cobertura densa y se observa también junto a tomates. Son asociaciones observadas en esos sitios, no una garantía de compatibilidad en cualquier diseño.
Cuidados y riesgos
Es sensible al frío. En plantas débiles pueden aparecer taladros; el minador daña brotes y hojas, y pulgones, mosca blanca y cochinillas pueden favorecer la fumagina. Mantén el árbol bien alimentado y vigila las brotaciones, sobre todo en plantas nuevas. La sensibilidad a las alergias varía entre personas.
En la región
El sector citrícola uruguayo incluye naranja, mandarina, limón y pomelo, y se concentra principalmente en el litoral norte. También se han registrado naranjas criollas y mandarinas comunes en bosques ribereños; estos datos sobre cítricos y naranjas en general no confirman por sí solos que Citrus aurantium esté registrada o sea nativa en Uruguay.
Experiencias en ejemplares concretos
1 relato
En dos naranjos separados por 2 m, los árboles estaban sanos y aún faltaban años para producir, aunque esa distancia podía parecer demasiado corta al considerar el tamaño futuro. El caso recuerda planificar el volumen adulto y la trayectoria de la densidad antes de establecerlos.
diseña según el volumen adultoplanifica la trayectoria de la densidad
Rasgos
Cuando los datos difieren se muestran todos, con su condición en cursiva; ⚠ = lectura dudosa de la tabla original.
| Rasgo | Valor |
|---|---|
| Estrato sintrópico (necesidad de luz) | medio |
| Años hasta producir | 3–15 años |
| Resistencia a heladas | Sensible a las bajas temperaturas (Afirmación general sobre la mayoría de los cítricos) |
| Distancia de plantación | 3 × 3 m (Propuesta para frutales y especies no maderables; incluye naranja) |
| Cosecha | Casi todo el año (Depende de la diversidad de especies y variedades de cítricos) |
| Usos | Fruto: consumo fresco o en jugo (Afirmación general sobre los cítricos) Fruto: ensaladas, tortas, cremas, helados, salsas, mermeladas y abrillantados (Afirmación general sobre los cítricos) |
| Riesgos | Minador que forma galerías en brotes y hojas y daña la brotación (el dato recomienda proteger especialmente las plantas nuevas) Naranjas mencionadas entre las frutas con mayor tendencia a generar alergias (La aparición depende de la sensibilidad de cada persona) Pulgones, mosca blanca y cochinillas; pueden favorecer la fumagina (Afirmación general sobre los cítricos) Taladros en plantas débiles (el dato señala que pueden aparecer en cítricos débiles) |
| Origen | Asia (la mayoría de los cítricos) (Afirmación general sobre la mayoría de los cítricos; no especifica individualmente esta especie) |
Fuentes de los rasgos
- INIA, OPS y UdelaR (2008), Alimentos en la huerta: p. 145, p. 146, p. 157
- Inti Sanguinet: 2 obras o vídeos
- José Fernando dos Santos Rebello y Daniela Ghiringhello Sakamoto (2021), Agricultura Sintrópica segundo Ernst Götsch: p. 112
- Walter Steenbock y Fabiane Machado Vezzani (orgs.) (2023), Agrofloresta: p. 107
- I. Siddique et al. (UFSC) (2017), Agroflorestas agroecológicas do Sul em rede (SAFAS): p. 39
Fuentes de esta página
- INIA, OPS y UdelaR (2008), Alimentos en la huerta: p. 145, p. 146, p. 157
- Embrapa (varios autores) (2023), Adubação verde e plantas de cobertura no Brasil, vol. 1 (2.ª ed.): p. 391, p. 393
- José Fernando dos Santos Rebello y Daniela Ghiringhello Sakamoto (2021), Agricultura Sintrópica segundo Ernst Götsch: p. 112
- Juan Millán y Diego Romero (IICA Uruguay) (2023), Caracterización productiva, social, ambiental y económica del sector hortícola y frutícola: p. 13
- Vignale, González y Machado (CTM Salto Grande y Facultad de Agronomía, UdelaR) (2020), Frutales nativos presentes en la región de Salto Grande (2.ª ed.): p. 12
- Walter Steenbock y Fabiane Machado Vezzani (orgs.) (2023), Agrofloresta: p. 109
- Ana Maria Primavesi (s. f.), Manejo ecológico do solo: p. 248
- Inti Sanguinet: 3 obras o vídeos
- Inti Sanguinet, «MASTERCLASS LIBERADA ‘‘Isla de Bosque de Alimentos PRO‘‘ + APERTURA ESCUELA + EBOOK GRATUITO» (YouTube): 41:12
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